Eine Overhead-Aufnahme eines rustikalen, hausgemachten deutschen Gerichts, das auf einem Holztisch serviert wird. Ein weißer Teller mit blauem Rand ist zentral platziert und enthält drei Hauptkomponenten. Auf der linken Seite befindet sich eine große Portion cremiger, weißer Soße mit sichtbaren grünen Kräutern, wahrscheinlich Dill. Rechts davon liegt eine einzelne, ungepellte, gekochte Kartoffel. Am unteren Rand des Tellers liegen zwei rechteckige Stücke Sülze, die in eine klare Aspikmasse eingebettet sind und Stücke von Fleisch, Wurst und verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten und Petersilie zeigen. Oberhalb des Tellers, etwas nach links versetzt, steht ein kleines Glasgefäß mit eingelegten roten Kirschen und einem kleinen Löffel darin. Rechts vom Teller steht ein Glas mit einer klaren, hellgelben Flüssigkeit, vermutlich einem Getränk. Eine Gabel liegt unterhalb des Tellers auf der rechten Seite. Die Beleuchtung ist hell und natürlich.
Die berühmte Oschatzer Gallertschüssel darf nicht mehr verkauft werden. Habe ich gelesen.
Deshalb heute bei mir:
Sülze
Kräuterquark
Pellkartoffel
Und als Nachtisch Stachelbeerkompott.
#deutschekueche #selbstmachen #kochen
