Hermanos Vinagre consolida su expansión en Madrid con la apertura de un nuevo local Hermanos Vinagre continúa ampliando su mapa castizo en la capital con la apertura de un nuevo local en la calle Pintor Rosales, 24, el quinto espacio del grupo en Madrid y el primero en el eje Argüell...

El nuevo local mantiene las señas de identidad que han convertido a Hermanos Vinagre en templo del #aperitivo: una carta protagonizada por conservas de elaboración propia, con #escabeches, las mejores #gildas del mundo... www.periodistadigital.com/elbuenvivir/... #bares #Madrid #hermanosvinagre

El vinagre de Jerez impulsa el regreso de escabeches y encurtidos a la cocina española Chefs y aficionados apuestan por técnicas tradicionales y sostenibles, revalorizando un producto andaluz con proyección internacional

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