'We zijn niet geëvolueerd voor dit voedselsysteem' Prof. Ingeborg Brouwer (Vrije Universiteit Amsterdam) maakte een switch in haar onderzoek. Ze startte als foliumzuuronderzoeker en dook later in de…

TRENDING - 'We zijn niet geëvolueerd voor dit voedselsysteem' www.foodlog.nl/artikel/we-z... #trending #voedselketen #schaarste #voedselschaarste #palmolie #fabrieksvoedsel #kunstmest #voedselsysteem

'Minder dik door extra eiwit in fabrieksvoedsel' Hoe eet je minder van ultra-bewerkt eten? Voeg gewoon wat extra eiwitten toe. Duurzaam is het natuurlijk niet en of het echt werkt, is nog onzeker.

Minder dik door extra eiwit in fabrieksvoedsel
www.foodlog.nl/artikel/mind... #fabrieksvoedsel #eiwit #ultrabewerkt #ultraprocessed #upfs #gezondblijven #nutriscore

Vandaag voor een deel afgestapt van digitale nieuwsconsumptie. Twee #dagbladabonnementen afgesloten. In het kader van mijn afkickprigramma van #suiker, #koekjes, #fabrieksvoedsel en alles zonder #E250 en #E621 past dit er wel in. Nu nog 5 kilo kwijtraken en kan ik weer gaan oefenen voor een #Camino!