www.visindavefur.is/svar.php?id=...

Kári Gylfason spurði: Hvers vegna freyðir kók mikið þegar því er hellt í ílát þar sem fyrir eru dreggjar af kaffi? (Bara nokkrir dropar af svörtu og sykurlausu kaffi.)
Emelía Eiríksdóttir efnafræðingur útskýrir af hverju þetta gerist.
#gosdrykkir #froða #kaffi

www.visindavefur.is/svar.php?id=...
Þorgrímur Sólon hellti kóki og glas og furðaði sig á froðunni. Hann spurði Vísindavefinn: Af hverju myndast froða þegar kóki er hellt í glas?
Emelía Eiríksdóttir efnafræðingur rýndi í froðuna og útskýrði þetta svo fyrir Þorgrími.
#froða #kók