Ook in rijke landen komt het voedzame eten niet van grootschalige… De mondiale voedselketen is minder grootschalig dan vaak wordt aangenomen. Wie de herkomst van ons eten niet meet aan nationale productie, maar aan…

Wees zuinig op fruit, groenten, peulvruchten, wortel- en knolgewassen www.foodlog.nl/artikel/ook-... #voedselzekerheid #goedevoeding #olivertaherzadeh #universiteitvanleiden #handelsketen