COFFEE ROASTERY SELVA
ゴールデン マンデリン

ビアレッティで淹れたエスプレッソと泡立てた低脂肪乳のカフェラテです。
低脂肪乳だと物足りなさがあるんだけど、エスプレッソをダブルにすると苦味が増して美味しい。

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COFFEE ROASTERY SELVA
ゴールデン マンデリン

食後にカフェラテ、今日は一手間かけて牛乳を泡立てました。
舌触りが柔らかくなって良いですね。

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COFFEE ROASTERY SELVA
ゴールデン マンデリン

昨日に続いてカフェラテで頂きました。
やはりこのコーヒー美味しいです。

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COFFEE ROASTERY SELVA
ゴールデン マンデリン

エスプレッソ用に焙煎してもらったマンデリンをビアレッティにかけました。

さすがに美味しい。
カフェラテにしたからかもしれないけど、苦味というより香ばしい、くるみのフレーバーというのがこの感じでしょうか。

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