Hva er din favorittrett fra det israelske kjøkkenet? 😋 Hummus, shakshuka eller kanskje falafel? Israel smaker fantastisk! 🇮🇱🥘 #Matglede #Israel
0
0
0
0
Hashtag
#matglede
Advertisement · 728 × 90
Det kommer gjester snart og det lages hjemmelaget carpaccio av hjort. Veldig kjekt med mandolin til slikt. Og da mener jeg ikke strengeinstrumentet. #matglede
12
0
3
0
4
0
0
0
Vinterferien brukes til å lage biltong. Bruker Picanha som senkes under Worcestershire før det saltes, og rulles i ristede og knuste korianderfrø og pepper. Du kan fint mikse med chili og styre styrken som du vil. Nå skal de tørke i 5-7 dager i biltongskapet i garasjen. Dette er seriøst #matglede!
7
0
1
0
Dette var nesten som i gamle dager på det andre stedet, @schjelderup.net. Fortjener nesten #matglede
1
0
1
0
Jeg leter etter folk som er over middels interessert i grilling, smoking og matlaging over åpen ild. Enten du sverger til kull, gass eller pellets.
Tips meg gjerne om kontoer jeg bør følge, eller legg igjen en kommentar om hva som ligger på rista hos deg i helgen.
#grilling #matglede #bbq
0
0
1
0
11
0
2
0
Har vært gøy å få være med litt i kulissene på dette:
Hva skjer når du spiser sjømat til alle måltider i en hel måned? Rekefisker og tidligere deltager i «Kompani Lauritzen» på TV2, Julian Rassat (27), tok utfordringen. Resultatet kan du nå følge i en serie om #smak, #helse og #matglede.
0
0
1
0
Jeg prøver å fryse ned rester og skall av sjømat, så når jeg får ånden over meg (f.eks. på en værmessig drittdag som denne) lages det fiskekraft #matglede
1
0
0
0
1
0
1
0
En av utfordringene med å lage åpenbart gode peri-peri kjøttkaker som er fylt med alt fra hvitløk til blitzet tørket traktkantarell er at jeg steker og steker men fatet blir aldri fullt. Det er mye matsvinn på endestasjonen her. Mysiske greier. #matglede
28
1
5
0
Dette blir sjukt godt
Første forsøk på makroner gikk dårligere enn jomfruturen med ribbe. Dette blir #matglede, selv om jeg tipper jeg ikke er helt @schjelderup.net enda
16
0
3
0
Julas første smørform
RIGELIGT SMØR! Da kan juleoppfetinga starte med nykinna smør i et par generasjoner gammel form #matglede
5
0
0
0
Det er meget lurt å være hjemme før jul, for her kommer det dansende inn den ene hjemmelagede delikatessen etter den andre. Her er det lykke i hver munnfull. #matglede
12
0
2
0
Pinnekjøtt
Men i går lagde jeg panchetta for første gang og kan være tilbøyelig til å melde overgang
#matglede
2
0
1
0
Da var vi i mål! Nesten 6 hele attenringers. Den siste mangler to ringer. Dette er to kilo mandler så oppskriften fordelt per «pølse» er: 3 store eggehviter eller fire små, 500 gram melis og 500 gram uskrellede mandler pr ladning. #matglede
21
0
2
0
Ble ikke grill i dag, @tor-inge.bsky.social. Det ble Telemarksrøye i ovnen. Serveres med agurksalat og kokte poteter med en dæsj rømme. #matglede
23
0
7
0
Det ble Heston-kylling i dag, med den klassiske sitronen i rumpa. Serveres med fersk pasta og en saus laget av kraften fra kyllingen kokt inn med estragon, koriander og annet moro! Nå skal den hvile en halvtime før servering. Tidlig søndagsmiddag her i heimen. #matglede
11
0
0
0
Hva står på menyen i dag, @tor-inge.bsky.social? Her blir det litt sort Angus… skal selvfølgelig grilles. Ikke hele altså… hehe #matglede
11
0
2
0
Blek piggsopp på avisen
Piggsoppen er så fin nå. Det blir lammekjøttboller og piggsopp til søndagsmiddag. #matglede #soppskyen
1
0
0
0
18
0
2
0
Fikk bekreftet av soppsakkyndig at det var Kamfingersopp, Å den ble stekt i smør med litt salt. Veldig godt, snacks. #soppskyen #matglede
(Men ikke skyld på meg hvis du finner noe som ligner og spiser den uten å sjekke 😬)
4
0
0
0
Vi begynner snart å introdusere «Catch&Release» når vi begår sopp. Foreløpig praktiserer vi «Plukk&GiBort». #matglede
13
0
2
0
5
0
0
0
Nei, det er ikke muffins, selv om det kan ligne. Fått tørket sopp og trenger flere glass. Blir ny tur på IKEA, ser jeg. Om du zoomer inn kan du se noen lokale folkemunnenavn fra Høland. #matglede
7
0
3
0
Når svigersønnen ringer og lurer på om jeg kan lage kantareller på toast… og så svarer jeg: selvfølgelig. #matglede ❤️
25
0
2
0
15
0
2
0
Endelig har jeg også fått meg et emosjonelt støttedyr, @tor-inge.bsky.social! Går på grillen om litt. Lår av rådyr. #matglede
23
0
0
0
Gleder meg som et lite barn! Vi skal på Maaemo i november og det er 9 år siden vi var der sist. #matglede vink.aftenposten.no/artikkel/931...
20
0
1
0
Sånn. Da er alt satt sammen igjen og varmekolben inne i skapet fungerer også som den skal. Nå blir det å lage røyket bacon og varmrøyket hvitløk. #matglede
3
0
1
0