Tarvitsemme lisää yrittäjiä, myös maaseudulla. Artesaaniruokayrittäjiä on liian vähän, sertifiointi ja kouluts takaavat laadun, lisäksi verkostointi ja markkinointi.
#mathantverk #artesaaniruoka
www.maajakotitalousnaiset.fi/ajankohtaist...
Det är lite jobb innan, men snart har vi nybakt tunnbröd att festa loss på!
#mathantverk #tunnbröd #bagarstuga #småbruk #arbetsamtliv #homestead #gårdsliv #lilltorp
Kävin Juustokurssilla, nyt pikkuinen camembert odottaa että sille kasvaa valkoista nukka ja että sisältö kypsenee.
Jag har varit på ostkurs i Rasenorg, Fiskars. #mathantverk
hald.fi
Knäckebrödsbak, bra att ha hemma till julens ostar och som små mellanmål. Surdeg, emmer/spelt/lantvete + örter
Relativt enkelt och går undan med fart bara degen är klar, den fick jäsa över natten. #mathantverk #julbak
Nästa veckoslut 5-6.10 med riktning mot Fiskars, det är dags för Slow Food Festival i Raseborg, Fiskars.
#slowfood #raseborg #raasepori #närmat #frånjordtillbord #mathantverk #artesaaniruoka
Vår mathantverkarsida i Västnyland har äntligen fått upp sin nya webbsida. Försöker hitta någon som kan hermetisk inkokning av grönsaker för kurs i sommar/höst! #mathantverk
www.hald.fi
