Sostenibilità, Nicolella (Fond. Ecosistemi): "Mense più green per Pianeta e salute" (Adnkronos) - “Il settore agroalimentare è uno dei settori più inquinanti in assoluto. Larga parte di queste emissioni sono dovute all'allevamento, perché produciamo tantissimo mangime e consumiamo molte risorse, quindi è fondamen...

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