Mandeln, Leckerli und Magenbrot: So klappen die Chilbi-Spezialitäten auch Zuhause Unsere Autorin hat Süssigkeiten produziert, die jeden Jahrmarkt unvergessen machen. Zwei Geheimnisse: das Zuckerthermometer und das Triebsalz.

Gastro-News vom Märit - für die #sonntagszeitung habe ich Jahrmarktsüssigkeiten gebacken. Reportage und Rezepte aus dem Kurs von #miniSchoggi in #Adliswil: #gebranntemandeln #magenbrot #birnenweggen #leckerli #chilbi www.tagesanzeiger.ch/chilbi-rezep...