Annos.

Uunimuikkuja pestolla ja muussia.

Salaatti.

Aloitettiin viikko kalalla. Olipa hyvää. Pestomuikkuja, muussia ja salaattia.
#muikut #muussi #salaatti

Kuinka tarjoilla skagen simppelisti. Lautasella kaksi paahtoleipäviipaletta, viipaloitu muna, skagenröraa, kirjolohen mätiä, kasviksia ja pikkelöityä punasipulia. Siitä vaan leipiä kasaamaan.

Lautasella wieninleike, vasikasta. Päällä suomitradition mukaisesti sitruunaa, kaprista ja anjovista.

Muussia, ilmeisesti vinkkinä voipitoisuusta on muussin keskellä voisilmä 😅

Kanelikermassa lämmitettyä leipäjuustoa, päällä lakkahilloa.

Kolme Kruunua kutsui kevyen nostalgiaruuan ääreen. Nyt on ähky... 🧄 #ruoka #skagen #wieninleike #muussi #leipäjuusto

Lohturuokaa lapsuuden makumaisemissa ☺️ 🧄 #seiskytluku #ruoka #muussi

Kattilassa keitetyt puikulat keitinvedessä, vieressä kulhossa voita, tilliä ja perunaprässi.

Paistettu kirjolohifile ja muussia lautasella. Simppeli pannunhuuhtelukastike kirjolohen päällä: kuumalle pannulle valkkaria, keitetään kasaan ja lopuksi sitruunamehua ja mustapippuria

Syyskauden eka muussi, oli kaupassa kunnollista puikulaa! ☺️🧄👨🏼‍🍳 #muussi