« Pour nous, chefs, #restaurateurs et #cuisiniers, l’accord provisoire sur la déréglementation des nouveaux OGM marque un recul inacceptable » (Dans une tribune au « Monde », un collectif de 40 chefs cuisiniers et de professionnels de la #restauration

Vicinity, a new fine dining restaurant, to debut in Los Gatos Menu reflects chef’s Bay Area explorations.

The Favouritetable Podcast on losing restaurant customers The Favouritetable podcast on how losing just 1% of customers could cost your restaurant hundreds of thousands. Watch now.

WATCH: 'How losing just 1% of customers could cost your #restaurant hundreds of thousands' - great to chat with Mark Dickinson of Done.FYI on behalf of Favouritetable! A must-watch for #restaurateurs on how to learn from your mistakes www.favouritetable.com/blog/losing-... #software #hospitality

Les employés du HCR se lèvent de table Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se réunissent devant Le Bouillon du coq, à Saint-Ouen. Leur objectif est clair : faire entendre la voix des employés invisibilisés. « On n’a rien à perdre, puisqu’on n’a rien » […]

📢 NPArevolut°R 📢 Les employés du HCR se lèvent de table: Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se… 📢 NPA-R #HCR #Restaurateurs #Solidarité #Travailleurs

Les employés du HCR se lèvent de table Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se réunissent devant Le Bouillon du coq, à Saint-Ouen. Leur objectif est clair : faire entendre la voix des employés invisibilisés. « On n’a rien à perdre, puisqu’on n’a rien » […]

📢NPArevolut°R📢 Les employés du HCR se lèvent de table: Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se… 📢NPA-R #HCR #Restaurateurs #Solidarité #Travailleurs

US restaurateurs shift focus to profitability as inflation bites US restaurant operators are emphasising profitability and guest demand as they confront rising costs and workforce difficulties.

US #restaurateurs shift focus to profitability as inflation bites | #VerdictFoodService zurl.co/E69vn

In High-Profile Closings, #LA #Restaurateurs See Trouble | #NYTimes zurl.co/TY3RL

Amy’s Drive Thru closes Bay Area restaurant The expansion to drive-thrus has been challenging. In February 2024, Amy’s announced the closure of drive-thrus in Roseville and Thousand Oaks. Amy’s still has a restaurant at San Francisco International Airport.

Three In-N-Out Burger locations are ‘opening soon’ in Tennessee The Southern California burger chain is preparing to have a major presence in the Volunteer State.

Cracker Barrel unveils a controversial logo change In particular, the new logo is the latest in a string of changes angering some of its loyal fans who fear the 56-year-old chain is drifting too far from its bucolic roots.

#emploi #weppes #economie Des #restaurateurs sonnent l’alarme 👉 vdn.lv/keNa43

Does In-N-Out Burger’s CEO moving from California to Tennessee hurt the brand? In-N-Out Burger president Lynsi Snyder said 'raising a family is not easy' in California

Face aux pesticides autorisés par la loi Duplomb, ce chef refuse d'''empoisonner ses clients" Le chef lillois Alexandre Montois est l'un des signataires de ce texte, publié jeudi 24 juillet 2025 dans le journal Le Monde. Il défend les productions de ceux "qui travaillent la terre correctement”...

Il est temps que les #chefs et #restaurateurs se réveillent. Ils auraient déjà du le faire pour le scandale Nestle Waters

france3-regions.franceinfo.fr/hauts-de-fra...

400 chefs et restaurateurs s’engagent contre la loi Duplomb, une « insulte à la santé de tous » « Nous faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner », protestent ces 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration dans une tribune contre la loi Duplomb. Le signe d’une profession qui s...

www.huffingtonpost.fr/politique/ar...
Mobilisation contre la loi #Duplomb, les #restaurateurs signent une tribune pour la révision de ce projet et s’associent à la pétition.
Avant la promulgation, @emmanuelmacron a le pouvoir, via l’art 10 de la Constitution, de faire débattre à nouveau le texte.

#LoiDuplomb : « Nous, #restaurateurs, faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner » (Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde »,

Loi Duplomb : « Nous, restaurateurs, faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner » TRIBUNE. Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de ce...

Loi #Duplomb : « Nous, #restaurateurs, faisons ce #métier pour nourrir, pas pour empoisonner »

www.lemonde.fr/idees/articl...

‘Raising a family is not easy here’: In-N-Out Burger’s owner talks about moving from California to Tennessee The Southern California fast food chain is in the midst of building an office in a Nashville suburb and expects to move out of its Irvine headquarters.

In-N-Out Burger’s leader shares how the chain improves its ingredients The Southern California chain became the center of a discussion of food dyes when news broke that it replaced additives in its lemonade and strawberry shakes.

Jack in the Box launches turnaround with plan to close up to 200 locations In a move to focus more on growing the Jack in the Box Brand, the San Diego-based company is also mulling selling Del Taco.

San Jose restaurateur opens Los Gatos’s first Korean restaurant New Danbi location is the third of five Janet Soh plans for South Bay.

Face à la "catastrophe" des JO de Paris, les restaurateurs mettent le couteau sous la gorge des organisateurs Les restaurateurs et cafés parisiens dénoncent l’inaction de la commission d’indemnisation post-JO et réclament que l’excédent de 27 millions d'euros serve à les indemniser.

💸 Ce lundi 31 mars, quatre fédérations représentant #restaurateurs et cafés de #Paris ont déploré le manque d’action de la commission d’indemnisation mise en place pour #dédommager les commerces pénalisés par les Jeux #olympiques ⤵️
actu.fr/ile-de-franc...

Housing and neighborhood groups oppose San Jose Chick-fil-A proposal Detractors of the Race and West San Carlos Streets Chick-fil-A proposal say it does not meet the urban village criteria and blasted the restaurant's past controversial charitable donations

Spotted some gorgeous Dole Cucumbers in depot today! 🥒

#DolePLC #DoleFoodservice #DoleFreshProduce #Cucumber #Chef #UKChef #Restaurateurs #Foodservice #FreshFlavors #Follow #fypシ #explore

Menu for success: Colorado Springs couple turns farmer's market pupusas into a growing restaurant empire What began as a small enterprise selling handmade pupusas at local farmers markets has, for husband and wife team Tim and Monse Hines, blossomed over the last decade-and-a-half into a burgeoning Color...

What began as a small enterprise selling handmade pupusas at local farmers markets has, for Tim and Monse Hines, blossomed over the last decade and a half into a burgeoning #ColoradoSprings restaurant conglomerate. #businessnews #restaurateurs #downtown #OldColoradoCity gazette.com/business/tim...

'The best of us': Legendary San Francisco chef Charles Phan dies unexpectedly San Francisco chef Charles Phan, the legendary leader behind the Slanted Door, died unexpectedly on Monday night. He was 62.

San Francisco chef Charles Phan, the legendary leader behind the Slanted Door, died unexpectedly on Monday night. He was 62. www.sfgate.com/food/article... #food #dining #restaurateurs #VietnameseCuisine #SanFrancisco #SlantedDoor

Le congé de TPS pourrait faire grimper le prix de votre tasse de café Le prix du café a atteint un sommet historique et il ne faut pas s’attendre à ce que la hausse s’arrête de sitôt.

☕️ LE #CONGÉDETPS qui est entré en vigueur n’aidera pas nécessairement le consommateur à épargner sur le prix de sa #TasseDeCafé.
👉🏻 On s’attend à ce que les #épiceries (et les #restaurateurs) augmentent le prix du #café de manière à combler la réduction de 5% due à la pause de taxe fédérale.

Les #restaurateurs se trompent. Les #titresrestaurant sont un avantage pour le salarié pour couvrir le fait de ne pas avoir de cafétéria d'entreprise et de ne pas pouvoir manger chez soi. Ce n'est pas un avantage pour les #restaurants

Les #restaurateurs se trompent. Les #titresrestaurant sont un avantage pour le salarié pour couvrir le fait de ne pas avoir de cafétéria d'entreprise et de ne pas pouvoir manger chez soi. Ce n'est pas un avantage pour les #restaurants