In einem großen Topf schmoren vegane Bratenscheiben aus Soha-Bigsteaks in einer braunen Sauce mit Rotwein, Essig, Genüse, Lorbeerblatt und anderen Gewürzen.

#Veganrezept
#sauerbraten
#seelemküche

Die nächste Woche wird's bisschen ruhig hier, meine Eltern sind zu Besuch.

Und weil beide so gern Sauerbraten mit Klößen u. Rotkohl essen, gibt's den heute Abend auf veganisch.

Er ist noch im Entstehen, daher Fotos vom making of und aus dem Archiv. ⬇️