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#unibibkoeln
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Blick auf den Teich vor der USB Köln bei Sonnenschein. Im Hintergrund sieht man Bäume und eine Wiese. Auf dem Bild steht: Habt einen schönen Feiertag - 3. Oktober 2025, Tag der Deutschen Einheit, Geschlossen

Blick auf den Teich vor der USB Köln bei Sonnenschein. Im Hintergrund sieht man Bäume und eine Wiese. Auf dem Bild steht: Habt einen schönen Feiertag - 3. Oktober 2025, Tag der Deutschen Einheit, Geschlossen

Am Tag der Deutschen Einheit bleiben Unibib und HWA geschlossen.
Wir wünschen euch allen einen schönen Feiertag! 🌞

#tagderdeutscheneinheit #feiertag #geschlossen #habteinenschönentag #unibibkoeln

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Detailansicht einer Modelleisenbahn, die vor einem kleinen Bahnhofsgebäude mit wartenden Zugreisenden steht.

Detailansicht einer Modelleisenbahn, die vor einem kleinen Bahnhofsgebäude mit wartenden Zugreisenden steht.

Am 04.09.2025 sind wir auf Betriebsausflug!
Daher bleibt die Unibib an diesem Tag geschlossen.
Die Humanwissenschaftliche Abteilung hat aber geöffnet.
Am Freitag, 05.09.2025 sind wir zurück und zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch da! ⌚
#Betriebsausflug #Geschlossen #unibibkoeln

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Kupferstich auf dem Titelblatt des Buches "Traité de confiture". Eine Küche mit sechs Frauen, die in der Küchenkleiddung von 1770 um Feuerstellen stehen und Gelee einkochen. Im Hintergrund ist eine offene Tür, über der sich zwei Regale befinden, in denen Töpfe, Siebe und andere Gefäße untergebracht sind.

Kupferstich auf dem Titelblatt des Buches "Traité de confiture". Eine Küche mit sechs Frauen, die in der Küchenkleiddung von 1770 um Feuerstellen stehen und Gelee einkochen. Im Hintergrund ist eine offene Tür, über der sich zwei Regale befinden, in denen Töpfe, Siebe und andere Gefäße untergebracht sind.

1770 in Konfitürenküchen: Fehlte abends ein Küchenutensil, begann die Suche – notfalls bis tief in die Nacht.
Das „Traité de Confiture“ mischt strenge Anweisungen mit süßen Rezepten für Konfitüren, Gelees & mehr.
uni.koeln/55LWW

#HistorischeRezepte #SammlungenErzählenGeschichte #unibibkoeln

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