De Schijf van Vijf helpt jou om gezonder en duurzamer te eten: ‣ Neem veel groente en fruit, kies vooral klimaatvriendelijk. ‣ Kies voor volkorenproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta, couscous en zilvervliesrijst. ‣ Eet elke dag een handje ongezouten noten. Pinda's, hazelnoten en walnoten zijn een duurzame keuze. ‣ Varieer en ga vooral voor plantaardige producten zoals peulvruchten, noten, tofu en tempé. Neem verder 1x per week vis, ei en niet te veel vlees. ‣ Neem genoeg zuivel, maar niet meer dan de aanbevolen hoeveelheden. Denk aan melk, yoghurt en kaas. Of kies voor verrijkte sojadrink en sojayoghurt. ‣ Ga voor dranken zonder suiker: water, thee en koffie. Kraanwater is het meest duurzaam. ‣ Smeer en bak met zachte of vloeibare oliën en vetten. ‣ Eet elke dag de aanbevolen hoeveelheden uit elk vak van de Schijf van Vijf en varieer ook binnen de verschillende vakken. www.voedingscentrum.nl/schijfvanvijf
www.voedingscentrum.nl/schijfvanvijf
#voedingsadvies
