Waarom supermarktbrood soms gezonder is dan bakkersbrood: experts leggen uit Over geen enkel ander voedingsmiddel doen zo veel verhalen de ronde als over brood. Hoe zit het nu: is brood goed of juist slecht voor ons? En hoe gezond is brood uit de supermarkt? Experts vertellen ...

👌 #Volkoren #brood
Supermarktbrood minder zout
Waarom supermarktbrood soms gezonder is dan bakkersbrood:
experts leggen uit
* Loethe Olthuis
www.ad.nl/gezond/waaro...
@ad.nl

De cartoon toont drie kinderen met snoep tegen een gele achtergrond. Bovenaan staat: “Bewijs dat het invoeren van een suikertaks obesitas vermindert, is ‘erg mager’…” Links roept een meisje met een grote pot snoep: “Tijd voor wat lekkers!” In het midden gooit een jongen juichend snoep in zijn mond: “Snoepen maar!!!” Rechts staat een duidelijk zwaarder jongetje dat hoest en zegt: “Sorry maar ik heb wat suiker betreft mijn taks al bereikt…” De beeldtaal contrasteert gedrag en gevolgen. De eerste twee kinderen verbeelden ongeremd snoepgedrag: vrolijk, bewegend, omringd door kleurige snoepjes. Het derde kind oogt ongemakkelijk en fysiek belast; zijn lichaam reageert zichtbaar negatief. Hiermee suggereert de cartoon dat een suikertaks het gedrag van sommige mensen (de ‘lichte’ snoepers) niet verandert, terwijl degenen die al veel suiker consumeren de nadelen blijven dragen. De ironie zit in de dubbele betekenis van “mager”: zowel weinig overtuigend bewijs als het ontbreken van een slank resultaat. De cartoon bekritiseert beleid door te suggereren dat een suikertaks onvoldoende effectief is tegen obesitas en de verantwoordelijkheid vooral bij het individu laat, niet bij het systeem.

Cartoonjournaal 10 februari 2026.

Lees het bijbehorende artikel op mijn LinkedIn profiel:

www.linkedin.com/posts/lokoca...

#cartoonjournaal #humor #socialmedia #nieuws #suikertaks #obesitas #diabetes #overgewicht #HartEnVaatziekten #gezonheid #preventie #zorgkosten #groente #fruit #volkoren

21 volkoren busbroden gebakken 🥰 Fluweelzachte kruim en heerlijk dunne krokante korst. Njam! #brood #volkoren #bakken #homemade #bread #brød #hjemmelaget #fullkorn #wholewheat #baking

Rick de Gier - Vliegtuigsporen boven Houten | Pop | Written in Music Rick de Gier, journalist, zanger, gitarist en songschrijver, was ooit frontman van de band Ponoka, die vier albums uitbracht en met de song Built to Fly uit 2009 aardig wat aandacht trok. De Leeuw begon na het verscheiden van Ponoka in 2013 aan iets wat een vuistdikke roman had moeten worden. Die roman kwam er […]

Recensie: Rick de Gier – Vliegtuigsporen boven Houten
writteninmusic.com/albumrecensie/rick-de-gi...

#Music #Pop #RickdeGier #Volkoren

Suiker maakt je somber Veel mensen denken bij ‘happy food’ aan taart, ijs of snacks. Dat eten we immers als we wat te vieren hebben. Maar dat beeld is vooral gecreëerd door…

Suiker maakt je somber
www.foodlog.nl/artikel/suik...
#gezondheid #depressie #ultrabewerkt #ultraprocessedfoods #volkoren #suiker

De grote ambities van Lidl die je misschien nog niet kende Supermarkten spelen een sleutelrol in de gezondheid van de samenleving. Zij bepalen wat je kunt kopen, wat in de aanbieding komt en dus wat klanten…

De grote ambities van Lidl die je misschien nog niet kende
www.foodlog.nl/artikel/de-g...
#gezondheid #lidl #gezondeinnovatieawards #gezondeinnovatie #volkoren #eatlancet #planetaryhealthdiet

Fresh baked bresd, still in the baking tin, on a kitchen bench. It is a 'volkoren' or wholemeal loaf and the left side is darker than the right.

Bread dough in a baking tin, unbaked, in the final proofing stage - it has risen above the tin and domed quite well. There are three slices into the dough at a diagonal angle to help with the rise.

I made bread today. This uses the discard from my sourdough starter (200g discard, 400g (bread) flour, 200g water) in place of the eqv. flour and water, along with instant yeast. Love using discard this way.

#bread #breadmaking #brood #volkoren #sourdoughdiscard

Denen zijn stiekem Europees volkorenkampioen geworden De Denen zijn dankzij een vrolijke voedselrevolutie in een paar jaar uitgegroeid tot Europees volkorenkampioen. Dat is het resultaat van een slimme…

Denen zijn stiekem Europees volkorenkampioen geworden www.foodlog.nl/artikel/dene... #gezondheid #volkoren #volkorengranen #denemarken #obesitas #voedingsrichtlijnen #vezels #volksgezondheid #gezondzijnenblijven

'Zonnebrood'. #Volkoren #Bio

En kun je er dan ook wit brood kopen? Of croissants of gewoon pistolettjes.
#volkoren