今日の朝食

バゲットはVIRONのPoolish、コーヒーは堀口珈琲 GUATEMALA サンタカタリーナ。
コーヒーはこれで飲み切りました。

器はROYAL COPENHAGENとGINORI1735です。

#今日の朝食 #viron #堀口珈琲 #royalcopenhagen #ginori1735

蜂の家 豆大福・あまおう

シンプルな大福といちごのセットが気に入っております。
今日は蜂の家さんの豆大福と見切り品のあまおう。
比較的小さめで品の良い大福なんですが、粒がしっかり残った濃いめのあんこが美味しいです。

#蜂の家 #豆大福 #あまおう #nachtmann #ifuji

今日の夕食

キャベツでカサ増ししたペペロンチーノ。
ブロッコリーとピーマン入れたら緑が多すぎたか。

#今日の夕食 #ペペロンチーノ #坂本拓磨 #小鹿田焼

赤坂料亭「球磨川」
彩幕の内弁当
黒毛和牛すき焼きとアサリの時雨煮ご飯

今日のお昼は勤め先で用意してもらったお弁当。
値段の割にボリュームがあって豪華で美味しい。

#赤坂料亭球磨川 #球磨川 #彩幕の内弁当 #黒毛和牛すき焼きとアサリの時雨煮ご飯 #今日の昼食

今日の朝食

バゲットはVIRONとmille délicesのミックス、半分にみはしのこしあんをのせました。

コーヒーは堀口珈琲 GUATEMALA サンタカタリーナ。
器はARABIAのアンティーク” Kalevala(カレワラ)”です。

#arabia #堀口珈琲 #viron #milledélices #みはし

今日の夕食

伊東駅前のお土産屋さん 岩国商店で買ってきた金目鯛の干物を焼きました。

外だと野菜不足になるので、副菜に、キャベツ中心の塩揉みとほうれん草のお浸し、タケノコの煮物で補給。
普段はあまり食べないんですが、じゃがいもの味噌汁も作りました。

#今日の夕食 #北窯松田共司工房 #柳瀬俊一郎 #莊司晶 #陶房遊

虎ノ門 岡埜榮泉
豆大福

伊東から帰宅、帰りに玉川高島屋で岡埜榮泉の豆大福を買って帰りました。
夕方以降は売り切れてしまうので、実は結構久しぶり。

こちらの大福は粒あんがこってり甘いのが特徴です。

#虎ノ門岡埜榮泉 #岡埜榮泉 #豆大福 #柳瀬俊一郎

備屋珈琲自家焙煎工房

昨日の伊東駅近く。研修前に頂いたコーヒーとあんみつです。
後で調べたら恵比寿にもお店があるようです。

頂いたのは、「炭火焙煎珈琲」と「栗と白玉のクリームあんみつ」。
炭火らしい焦げたような苦味のコーヒー、あんみつは甘さ控えめですが、栗の甘露煮、若桃、白玉がのった豪華版でした。

#栗と白玉のクリームあんみつ #炭火焙煎珈琲 #備屋珈琲自家焙煎工房 #備屋珈琲店 #伊東

今日の昼食

1泊研修終わりました。最後の昼食はカレー。

有名なパレスホテルのビーフカレーなんですが、ちょっとアレンジされてるみたいです。
滅多に食べられない貴重なカレーをいただくことができました。

マンゴプリンもすごく美味しい。

メニュー
・天城カレー ビーフ
・シーズナルサラダ
・マンゴプリン

#今日の昼食 #ビーフカレー #天城カレー #パレスホテル

今日の朝食

研修会場での朝食は、和・米・欧から選ぶスタイル。
私は「和定食」。昨日に続いて干物ですが、副菜が多くて豪華でした。

メニューは以下でした。

・鰺干物
・口取り盛り合わせ
・竹の子土佐煮
・釜上げしらすと大根おろし
・フルグラヨーグルト
・御飯
・お漬物
・味噌汁

#今日の朝食

昨日の昼食

富士山が見える研修施設で頂きました。
パレスホテルのケータリングだそうで、ボリュームも味も言うことなく美味しい。

#昨日の昼食

杉国商店
塩さば + ごはんセット

昨日、家での朝食を我慢して伊東まで移動。
駅から海岸へ出たところにある杉国商店さんで干物定食です。

天日干しの自家製干物を注文してから焼いてくれます。
せっかくなのでお店一推し、大きい立派なさばでした。

ごはんも炊き立て、あおさの味噌汁も美味しくて大満足の朝食でした。

#杉国商店 #sugikunishoten #伊東 #昨日の朝食

今日からちょっと遠方で研修。
早めに行って現地で朝食を食べようと思い、家ではコーヒーといちご。

コーヒーは堀口珈琲 GUATEMALA サンタカタリーナ、いちごは見切り品の栃木県産スカイベリー。
器はCeramika Artystyczna VENA社のマグとCeramika Artystyczna社の小皿です。

#堀口珈琲 #スカイベリー #ceramikaartystyczna #ceramikaartystycznavena #井藤昌志

かれんど
カリーうどん

調布のかれんどでもう一品。
こちらのお店、実はカレーライスばかりじゃなく、親子丼やパスタ、トーストなどもあるんですね。
メニューからすると、もともとは喫茶店だったのかな。

オムカレーはもちろん美味しかったんですが、それ以上に印象深かったのが「カリーうどん」でした。

とろみのある濃いカレーに白ごまと鰹節がどっさり。中心には海苔と桜海老もたっぷり。
サラッとしたキーマカレーとは正反対、一口もらった後、残ったスープを飲み干してしまいました。

#かれんど #カリーうどん #カレーうどん #調布 #今日の昼食

かれんど
キーマカレー（オムスタイル)

今日のお昼は調布駅近くの”かれんど”に初訪問。
創業は1985年(昭和60年)という老舗。一度伺ってみたかったお店です。

開店15分前到着で先客が8人、ギリギリ一巡目に入れました。退店時も行列が続いてたので、早めに行って正解。
やはり人気店なんですね。

頂いたのは、一番有名な「キーマオムカレー」。

こちらのキーマカレーは肉よりトロトロになった玉ねぎが多いシャバシャバタイプ。
あっさりしてるけど辛味はしっかりで美味しい。
他では食べられない個性的なカレーでした。

#かれんど #キーマカレーオムスタイル #キーマオムカレー #調布 #今日の昼食

今日のデザート

紅茶寒天のフルーツあんみつ。昨日とほぼ同じです。

・みはしの”こしあん”と”最中の皮”
・九州屋のカットフルーツ
・榮太樓總本鋪 “和菓子屋の黒みつ”

カットフルーツは大きいカットのパイナップルとりんごが残ってしまったので、細かく刻んで混ぜちゃいました。

#フルーツあんみつ #みはし #九州屋 #榮太樓總本鋪 #坂本拓磨

今日の夕食

久世福商店の「おかず味噌 国産にんにく」で野菜炒めを作りました。予想通り美味しい。
汁物は簡単にとろろ昆布、箸休めはわさび漬けです。

#莊司晶 #柳瀬俊一郎 #キマノ陶器 #陶房遊 #今日の夕食

NEW YORKER’S Cafe

調布で帰りのバスを待つ間に一服。
ドトールやヴェローチェに似た雰囲気ですが、やや高級でしょうか。

調べたら喫茶室ルノアールと同じ会社なんですね。

#newyorkerscafe #ニューヨーカーズカフェ #コーヒー #あんぱん #調布

國領神社 千年乃藤まつり
串フランク

開花した「千年乃藤」を見に行った國領神社のお祭りで頂きました。
町内会が出しているお店なのかな。200円って安いですよね。

ダイエット中はほとんど食べなかったけど、お祭りで食べるとなぜか余計に美味しいんですよね。

#國領神社 #千年乃藤まつり #串フランク #フランクフルト

今日の朝食

土曜日の朝食。

VIRONのPoolishに館山中村屋のバタークリームを塗りました。コーヒーは堀口珈琲のKENYA カラツ。
サラダは贅沢して果物多め。

器は、香蘭社の桜型大鉢に深川製磁の黄金蛇吉祥紋。

#香蘭社 #深川製磁 #viron #館山中村屋 #堀口珈琲

今日のデザート

紅茶寒天のフルーツあんみつを作りました。

・みはしの”こしあん”と”最中の皮”。
・九州屋のカットフルーツ
・榮太樓總本鋪 “和菓子屋の黒みつ”

ほんのりした紅茶の風味がなかなか良いです。

あんみつ買ってきたほうが安上がりかもしれないですが、好きなものを好きなだけ入れられます。

#フルーツあんみつ #みはし #九州屋 #榮太樓總本鋪 #iittala

今日の夕食

あさりとツナのパスタです。
ちょっと色味が良くないなとカニカマとブロッコリーを足しました。

お皿は、ポーランド食器の聖地 ボレスワヴィエツにあるCeramika Bolesławiecka Kalich(カリヒ)です。

#今日の夕食 #ceramikabolesławieckakalich #ceramikabolesławiecka #カリヒ #ケルセン

カレーでププレ
チキンカレー

今日はレギュラーメニューから鶏もも肉がドンとのったチキンカレー。

“タケノコのクミンバルサミコ”をおまけしてもらいました。
タケノコをこういう風に味つけるって思いつけない。お店で頂く醍醐味ですね。

#今日の昼食 #カレーでププレ #チキンカレー #タケノコのクミンバルサミコ

購入制限ですか。すごい人気なんですね。

今日の朝食

VIRONのPoolishと堀口珈琲 KENYA カラツ。
ずっしりしたパンです。

器は全て柳瀬俊一郎さんのスリップウェア。

#今日の朝食 #viron #poolish #堀口珈琲 #柳瀬俊一郎

成城散歩
柏餅(みそ)・あんず大福

成城風月堂が手がける”成城散歩”で柏餅を買ってきました。
前回こしあんを頂いたので今日はみそあん。柏餅ならではですが、やっぱり美味しいですね。

もうひとつは干あんずが入ったあんず大福。
こちらはこしあんですが、あんずがしっかりしてるので粒あんでも美味しそうです。

横に添えてるのは緑茶。
実は、我が家の庭にあるお茶の木にはえてる生葉をご近所さんが煎茶にしてくれました。
ちゃんお美味しい、すごいなぁ。

#成城散歩 #柏餅 #あんず大福 #うつわのわ田 #市野茂子

今日の夕食

昨日買ってきたAKOMEYA TOKYO 二子玉川ライズ S.C. OPEN記念”祝袋”に入っていた「炊き込みごはんの素 鯛めし」を使ってみました。

すごい、ちゃんと本格的な鯛めし。
身もたっぷり入ってるし、出汁も品の良い薄味、揚げも良いですね。

ただ、値段調べたら結構いいお値段でした。そりゃ美味しいですわ。

鯛めしのお供はなめこ汁と茹でキャベツ(+ブロッコリー)。

#今日の夕食 #akomeya #炊き込みごはんの素鯛めし #なめこ汁 #鯛めし

大判焼しゃるむ

多摩センターにある大判焼のお店。
駅まで来た時は必ず伺ってます。

創業から40年以上。多摩センター駅が出来てから10年ほどの時期です。今ほどの賑わってない時から続けておられるのはすごいことですね。

実は色々な味があるんですけど、いつも通り小倉あん。
相変わらず、騎士の型がカッコいいです。

厚みがあってボリューム満点、甘さ控えめで美味しい。

#大判焼しゃるむ #大判焼 #しゃるむ #多摩センター

旬鮮たくま
四川麻婆豆腐定食

帝京大学 八王子キャンパスへ伺う前に多摩センターでお昼。
知ってるお店皆無でしたが、麻婆豆腐を推してるお店を見つけて入店。思った以上におおきなお店でした。

“四川”だけど辛味はほとんどない。その代わり豆鼓がしっかり効いてて美味しい。
辛みへの免疫は強くないけど、さすがにもう少し辛い方が良かったかな。

#旬鮮たくま #四川麻婆豆腐定食 #多摩センター #今日の昼食

VIRON
Choux RETRODOR

ヴィロン丸の内店 ブラッスリーで購入。
レトロドールを使ったシュー生地、中は濃厚なカスタードクリームがギッチリです。

こちらはどれも贅沢仕様ですね。

#viron #ヴィロン #シューレトロドール #シュークリーム #denby