🎙️ El periodista #mikelayestaran muestra la guerra en #Gaza a través de un plato.
Menús cotidianos que revelan el uso del hambre como arma: monotonía, escasez… y dignidad.
En #guerracuchara con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#podcasthon
El concepto de plusvalía en el capitalismo para no iniciados.
🎙️ En #Gaza el hambre no solo destruye cuerpos: también borra cultura.
Sin comida compartida, desaparecen recetas, saberes y memoria colectiva. La alimentación deja de ser cultura para convertirse en supervivencia.
En #guerracuchara con @lauracaorsi.com i 👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#podcasthon
Privar de comida a una sociedad también sirve para deshumanizar a las personas que la conforman.
El #hambre es un arma de guerra.
🎙️ Cuando mostramos a personas como ““turba”, dejamos de verlas como individuos.
En #guerracuchara hablamos de la deshumanización en #Gaza: una estrategia que convierte al otro en “bestia” y nos da permiso para olvidar la empatía.
Con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#podcasthon
🎙️ “En Gaza veía niños de 7 años que parecían de 3”.
El anestesista #RaulIncertis describe las consecuencias de la desnutrición: físicas, cognitivas y emocionales… incluso cuando se revierte
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En #guerracuchara con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#podcasthon
Muchísimas gracias, Miriam.
Hemos sentido que es el episodio que da sentido a #GuerraCuchara.
Enormes abrazos
🎙️ En #Gaza ningún niño de 6 a 23 meses está correctamente nutrido. Ninguno.
Con @rmartiunrwa.bsky.social de @unrwaes.bsky.social analizamos cómo el bloqueo y el control de la ayuda condicionan la alimentación.
En #guerracuchara con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#podcasthon
🇵🇸Un episodio con voces de lujo para hablar de cultura, dignidad y resistencia.
Y de plantarle mesa y mantel a las bombas.
Nos prestan sus voces, su conocimiento y su generosidad @rmartiunrwa.bsky.social , Directora Ejecutiva Comité Español @unrwaes.bsky.social , #mikelayestaran con su proyecto #MenúdeGaza publicado por @revista5w.bsky.social y #RaulIncertis, anestesista y cooperante.
Gracias por vuestra ayuda.
🎙️ Episodio de estreno de #guerracuchara
@lauracaorsi.com y yo hablamos de #Gaza: del hambre como arma de guerra y de la comida como memoria y resistencia.
Con testimonios de ayuda humanitaria y periodismo sobre el terreno.
👉 youtu.be/Xa1GorJUnuQ
#Podcasthon
Para perder peso solo hay que comer menos y gastar más y, para hacerse millonario, solo hay que ahorrar más dinero que el que se gasta.
Análisis de la perogrullada infinita sobre el adelgazamiento en @consumidorglobal.bsky.social
www.consumidorglobal.com/alimentacion...
🎙️ ¿Qué pasa cuando reducimos a las personas a una sola identidad?
En #guerracuchara hablamos de la crítica de Amartya Sen al “choque de civilizaciones”: cuando una identidad eclipsa a todas las demás, el mundo se simplifica en bandos enfrentados.
Con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/xyOcBpnlpLI
No es lo mismo un gurú alimentario que una secta. Pero existen zonas grises.
En #guerracuchara analizamos cómo algunas sectas usan la alimentación como herramienta de control… y por qué ciertos discursos pueden compartir algunos mecanismos.
Con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/xyOcBpnlpLI
Claro, Mikel, es que con estas cifras (aportadas por el propio sector) tiene que dar mucho miedo que semejante motor económico se gripe.
Como acabo de comentar en otro hilo, bastaría al menos con que se dejara de promocionar usando la salud como punto de palanca
Pues hay una cultura de muerte y de que la vida de los animales está a la libre disposición de quienes disfrutan asesinándolos que da una asco insoportable.
Ayer en @elcomidista.bsky.social contamos cómo la industria de la cerveza está untando a médicos, enfermeros o nutricionistas para que digan que es saludable en las redes sociales. Hoy tenemos a uno de los diarios más leídos cantando sus bondades para la economía.
Hola Jorge, es difícil hacerse idea hasta que se conocen las cifras.
Si alguien tiene la posibilidad de invertir ese dineral del que hablas, es el sector de la cerveza en España. El dato de la imagen procede del propio sector.
cerveceros.org/uploads/6669...
🎙️ Cuando faltan certezas, buscamos a alguien que nos diga: “este es el camino”.
Algunos gurús de la alimentación no solo hablan de comida: acaban proponiendo una forma de vida, identidad y pertenencia.
Lo analizamos en #guerracuchara con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/xyOcBpnlpLI
El dineral que estará poniendo Cerveceros España para esto, dios mío.
Muchas gracias por dar difusión a nuestro artículo.
Ojalá se pueda actuar contra estás prácticas que deterioran la confianza pública en los sanitarios y benefician a una industria que afecta a la salud pública.
Un temazo de conflictos
“Creadores de contenido con miles de seguidores en redes sociales y un marcado perfil sanitario, transmiten que no beber es de sosos, que no pasa nada por tomar alcohol con moderación, que la cerveza forma parte de la dieta mediterránea, junto a otras afirmaciones tan falsas como peligrosas”. 😳
Hoy miramos con asombro aquellos anuncios de tabaco protagonizados por médicos pagados por la industria. Nos parecen propios de otro tiempo. Sin embargo, la estrategia sigue viva con la industria del alcohol. Lo contamos con @juanrevenga.bsky.social y @beatrizrobles.com en @elcomidista.bsky.social
¿La cerveza forma parte de la dieta mediterránea? 🍺
¿Por qué algunos perfiles sanitarios la defienden en redes?
En este artículo en @elcomidista.bsky.social (privilegio escribirlo con @lauracaorsi.com y @juanrevenga.bsky.social) analizamos la turbia estrategia.
elpais.com/gastronomia/...
🎙️ Las redes sociales no funcionan todas igual. Algunas favorecen el debate; otras crean algo más parecido a un púlpito: alguien habla y muchos escuchan.
En #guerracuchara analizamos cómo eso influye en el auge de los gurús de la alimentación.
Con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/xyOcBpnlpLI
🎙️ En #guerracuchara hablamos de cómo ciertos discursos crean un “despertar”: la idea de que tú has visto la verdad y los demás no.
Una narrativa muy usada en comunidades online… y también en algunos discursos sobre alimentación.
Con @lauracaorsi.com 👉 youtu.be/xyOcBpnlpLI
🎙️ ¿Los gurús de la alimentación en redes pueden parecerse a líderes sectarios?
En este episodio nos preguntamos por qué prometen métodos “infalibles” para la salud o la longevidad y generan comunidades casi de adeptos.
Con @lauracaorsi.com 👉 bit.ly/GuerraCuchar...
#guerracuchara
Enganchadísima estoy
Y hemos contado con la ayuda profesional de la psicóloga @merino-sectas.bsky.social experta en problemática sectaria, para entender mejor dónde están los límites entre influencia, gurús y dinámicas sectarias en alimentación.
#guerracuchara
