Anadolu’nun zeytin mirası “Zeytin Atlası” ile koruma altına alınıyor ANATOLİVAR Projesi’nin en önemli çıktılarından biri olan Zeytin Atlası, Anadolu’nun Dirençli Zeytinleri: İklim Değişikliğine Dirençli Zeytincilik ve Zeytin Atlası Buluşması’nda tanıtıldı. İki ana modülden oluşan Atlas’ın birinci modülü yerel ve nadir zeytin çeşitleri ile bu çeşitlerin havza bazında yayılım haritalarını kapsıyor. İkinci bölümde ise Proje Evi Kooperatifi, UZZK, Slow Food ve çeşitli disiplinlerden uzmanlardan oluşan bir Panel tarafından geliştirilen kriter setine göre belirlenmiş üreticilerin bilgileri yer alıyor.

Anadolu’nun #zeytin mirası “Zeytin Atlası” ile koruma altına alınıyor #SonDakika #Anatolivar #Sürdürülebilirlik