Melone schälen

Stücke mit Rosmarin und Ingwer geschichtet

2 Gläser mit Salzlake und Melonenstücke

Ein Versuch mit #Wassermelone. Dünn abgeschält und es geht ums Weisse der Frucht. Da sitzt das #Citrullin das wir zur Aminosäure #Arginin umwandeln.