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En los últimos tres años, Europa ha sufrido pérdidas de cosechas debido a la sequía y a las especies invasoras. Los agricultores no pueden hacer frente al precio de los cereales procedentes de Ucrania, que se encuentra en una situación desesperada. Cada segundo desaparece una hectárea de tierra cultivable en el mundo, y el suelo es un recurso no renovable. La disparition des terres agricoles – planetoscope: https://www.planetoscope.com/sols/1175-disparition-de-surfaces-agricoles-dans-le-monde.html A finales del verano de 2023, en menos de nueve meses, la agricultura ecológica en Francia había caído un 20%; un 56% en tres años. Un 35% más de agricultores ecológicos han vuelto a la agricultura convencional en el espacio de un año. Ces fermes qui abandonnent le bio au prix d’un périlleux retour en arrière – Les Echos: https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/ces-fermes-qui-abandonnent-le-bio-au-prix-dun-perilleux-retour-en-arriere-1917474 Sin embargo, el 82% de la agricultura ecológica es industrial, es decir, monocultivos o ganadería intensiva en la que simplemente se han sustituido los insumos químicos por insumos autorizados para la agricultura ecológica. Esto ya es un gran avance respecto a la agricultura convencional, ya que no utiliza productos químicos. Los animales de estas explotaciones enferman igual que los de las convencionales, pero el agricultor tiene menos medios para tratarlos. Las plantas de los campos son igual de vulnerables a las parásitos, pero el agricultor tiene menos opciones para tratarlas. El resultado son productos extremadamente vulnerables, y los granjeros tienen que ponerse ropa estéril de laboratorio para entrar en sus establos o graneros. Porque si entra una bacteria, pueden perder mucho ganado. Debido a su extrema fragilidad, estas explotaciones pueden incluso contribuir a la proliferación de parásitos. De hecho, las explotaciones ecológicas están peor equipadas que las convencionales para hacer frente a las con…
La producción ecológica masiva no tiene futuro: www.aurianneor.org/la-produccio...
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