Porträt von Dr. Matthias Riedl. Daneben sein Zitat im Hamburger Abendblatt am 29.09.24: Es gibt tatsächlich keine unbedenkliche Menge Alkohol. Schon ab dem ersten Tropfen ist er ungesund. Das sind leider die nackten Fakten.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, null #Alkohol zu trinken. Es gibt keine Menge, die gesund ist, und danach wird es ungesund. Das ist bei Alkohol leider nicht so.
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