Tanzania asume el liderazgo mundial en la revisión del etiquetado internacional del alcohol El encargo del Codex Alimentarius sorprende por la falta de tradición científica del país africano y la oposición de Estados Unidos

Tanzania asume el liderazgo mundial en la revisión del etiquetado internacional del alcohol #Tanzania #Alcohol #Etiquetado #SaludPublica #CodexAlimentarius

ISDI Amino Acids brochure Amino acids play an important role in Foods for Special Dietary Uses (FSDU). Food business operators (FBOs) add amino acids and their derivatives to foods for nutritional purposes…

📚 #AminoAcids play an important role in FSDU. See our new guidance for a practical guide to understanding the #CodexAlimentarius framework and the safe and nutritionally appropriate use of amino acids and their derivatives in FSDU: www.isdi.org/isdi-amino-a...

#SpecialisedNutrition

📍ISDI is at #CCMAS45 in Hungary this week, which includes important work on precautionary #AllergenLabelling (PAL).

ISDI remains committed to supporting science‑based methods and collaborating with international partners to advance reliable, harmonised analytical approaches.

#CodexAlimentarius

INCREDIBIL! “Otravirea lenta a populatiei” a devenit o realitate Codex Alimentarius isi arata din nou coltii, cand vine vorba despre “exterminarea lenta” a populatiei prin mancare. O alta substanta nociva, aprobata de Codex, este glutamatul de sodiu. 👉 […]

[Original post on mastodon.social]

Por cierto, #CodexAlimentarius no es una antología cerrada. Sigue estando abierta a quien quiera participar. La única norma es ampliar el universo narrativo establecido en los relatos ya existentes sin contradecir a ninguno.

Este relato fue el primero de la antología #CodexAlimentarius. Lo escribí en 2011, pero últimamente está muy vigente. Me acordé de él cuando el asalto al Capitolio y también me he acordado al leer sobre las protestas en Nepal. "Ojalá vivas tiempos interesantes", decía Confucio a modo de maldición.

Join our #AllergenLabelling webinar to:
➡️ Understand the #CodexAlimentarius landscape
➡️ Discover strategies to improve how allergen risks are communicated
➡️ Explore the latest developments in allergen detection technologies

us06web.zoom.us/webinar/regi...

#FoodSafety

Former #CodexAlimentarius Chair Steve Wearne will deliver the keynote speech on the importance of risk communication in #FoodSafety at the very first #FoodSafetySynergy event in October: www.foodsafetysynergy.com

Download the ISDI brochure about FSDU! The brochure is for general information purpose and aims to facilitate the reading and understanding of THE GENERAL STANDARD FOR THE LABELLING OF AND CLAIMS FOR PREPACKAGED FOODS FOR SPECIAL DIETARY USES — CODEX STAN 146-1985.

📚 We've updated our brochure on the international #CodexAlimentarius standards for FSDU: www.isdi.org/download-the...

✅ All the latest updates to #CodexStandards.
✅ New text on the importance of using standardised terminology when defining or describing FSDU.

#SpecialisedNutrition

🙏 Thank you to everyone who attended and especially to our speakers: #CodexAlimentarius Sectretary Sarah Cahill, Erik Konings PhD (former Nestle), Dustin Starkey (Abbott Nutrition), Katerina Mastovska (AOAC International) and Aurelie Dubois (@fil-idf.bsky.social).

#WorldFoodSafetyDay

Black outline of a burger over a swath of brown, green and red stripes suggesting the burger fillings from the cover of Vol. 11 No. 1 (2024): Introducing meat studies.

Industrial meat in Canada, growth promoters and the struggle over international food standards

#MeatProduction #Canada #GrowthProduction #Drugs #InternationalTrade
#CodexAlimentarius

canadianfoodstudies.uwaterloo.ca/index.php/cf...

We're in Seoul this week for the 55th Session of the Codex Committee on Food Additives - #CCFA55 - where we will discuss the safety of #additives in infant formula and complementary foods.

#CodexAlimentarius

Un nutricionista español al frente del Comité del Codex Alimentarius de la EFAD El comité identificó grupos clave del Codex Alimentarius en los que la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD) debería participar activamente ...

El comité identificó grupos clave del #CodexAlimentarius en los que la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (#EFAD) debería participar activamente

John Barker destaca la colaboración entre la OIV y el Codex Alimentarius John Barker felicita al nuevo presidente de la Comisión, el doctor Allan Azegele

Por si te lo perdiste: John Barker destaca la colaboración entre la OIV y el Codex Alimentarius: John Barker felicita al nuevo presidente de la Comisión, el doctor Allan Azegele #OIV #CodexAlimentarius #colaboración #Alimentación #presidencia

John Barker destaca la colaboración entre la OIV y el Codex Alimentarius John Barker felicita al nuevo presidente de la Comisión, el doctor Allan Azegele

John Barker destaca la colaboración entre la OIV y el Codex Alimentarius: John Barker felicita al nuevo presidente de la Comisión, el doctor Allan Azegele #OIV #CodexAlimentarius #Colaboración #Alimentos #SaludPública

#CodexAlimentarius
Una antología de relatos cortos de la que soy impulsor. Varios autores, diferentes puntos de vista y un único universo narrativo: el apocalipsis más brutal de todos. Disponible GRATIS. (+18)

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