All-you-can-eat is geniale psychologie Hoewel je kritiek kunt hebben op de gezondheid, duurzaamheid en smaak van 'onbeperkt eten', blijven all-you-can-eat restaurants populair. Waarom? Het zit…

All-you-can-eat is geniale psychologie www.foodlog.nl/artikel/all-... #allyoucaneat #consumentengedrag #psychologie #nudging #overeten #voedselomgeving #gemak #eetgedrag

Amerikaan ruilt fastfood in voor de supermarkt Snelle happen maken plaats voor slimme boodschappen. Nieuwe data wijzen uit dat in de VS klanten van McDonald’s en andere fastfoodketens vaker hun lunch…

Amerikaan ruilt fastfood in voor de supermarkt
www.foodlog.nl/artikel/amer...
#dagelijksekost #supermarkten #fastfood #inflatie #mcdonalds #consumentengedrag #discounter

Stijgende voedselprijzen in Duitsland dwingen consument tot ander koopgedrag en minder verspilling Key takeaways De stijgende voedselprijzen hebben ertoe geleid dat veel consumenten hun koopgedrag hebben veranderd in Duitsland. Uit een enquête van het Duitse persagentschap DPA blijkt dat meer dan de helft van de ondervraagden hun koopgedrag heeft veranderd vanwege de hoge prijzen. Veel mensen kiezen nu voor discountsupermarkten in plaats van traditionele supermarkten. Aan het […]

Stijgende voedselprijzen in Duitsland dwingen consument tot ander koopgedrag en minder verspilling #voedselprijzen #Duitsland #consumentengedrag #afvalpreventie #supermarkten

Gen Z zal deze kerst veel minder geld spenderen Key takeaways Volgens een onderzoek van PwC zullen de Amerikaanse consumenten dit najaar naar verwachting 1.552 dollar (1.325 euro) spenderen aan onder meer cadeaus en reizen. Dat is daling van 5 procent ten opzichte van vorig jaar. Voornamelijk de Gen Z gaat deze kerstperiode minder geld spenderen, met een verwachte daling van 23 procent ten […]

Gen Z zal deze kerst veel minder geld spenderen #GenZ #Kerst2023 #Consumentengedrag #Economie #Kerstuitgaven

Gen Z-consumenten geven steeds minder prioriteit aan het milieu Key takeaways De ooit zo fervente toewijding van Gen Z aan milieuvriendelijk consumentisme lijkt af te nemen en vervangen te worden door een groeiende nadruk op financieel pragmatisme. Uit recente gegevens blijkt dat de bereidheid van Gen Z-consumenten om een meerprijs te betalen voor milieuvriendelijke producten afneemt, waardoor ze dichter in de buurt komen van […]

Gen Z-consumenten geven steeds minder prioriteit aan het milieu #GenZ #milieu #duurzaamheid #consumentengedrag #financieelPragmatisme

Bokser Foreman sloeg met zijn grill vet knockout Wat krijg je als je een stoere bokser, een slimme uitvinding en een flinke dosis charme in één marketingmix gooit? Juist: de George Foreman Grill.

Bokser Foreman sloeg met zijn grill vet knockout
www.foodlog.nl/artikel/boks... #keukengrill #georgeforeman #vetarm #hamburger #keukenapparatuur #consumentengedrag

Fransen maken meer witte dan rode wijn In Frankrijk produceren wijnboeren voor het eerst meer witte dan rode wijn. Het traditionele glaasje rood krijgt concurrentie van een ‘fris witje’. Een…

Fransen maken meer witte dan rode wijn www.foodlog.nl/artikel/fran... #dagelijksekost #consumentengedrag #wittewijn #rodewijn #frankrijk #wijnboeren #wijnproductie

Geurende etiketten ruiken gezonder
www.foodlog.nl/artikel/lekk... #etiket #supermarkt #gezond #geur #smaakverwachting #voedsekeuze #consumentengedrag

Verpakkingsvrij wil maar geen gewoonte worden
www.foodlog.nl/artikel/verpakkingsvrij-... #verpakkingsvrij #albertheijn #consument #winkelen #consumentengedrag #gedragsverandering

Wie wil er nu geen schoon schilletje?
www.foodlog.nl/artikel/wie-wil-er-nu-ge... #biologisch #supermarkten #nudgen #consumentengedrag

Nudging 2.0 doet het stiekem www.foodlog.nl/artikel/het-nieuwe-eiwit... #dagelijksekost #krimpflatie #eiwittransitie #nudging #gemak #plantaardig #consumentengedrag