Auf Einladung des lieben Helmut Knöpfle hatte ich heute die Ehre, das neue Brennhaus der Slyrs Destillerie samt Equipment segnen zu dürfen.

#Kirche #Segen #Whisky #Destillerie #Bayern #Schliersee

Innenansicht eines Gebäudes mit einem weißen Bürocontainer – dem Büro des Distillery Managers –, darauf ein Schild „Wolfburn Distillery – Single Malt Scotch Whisky“.

🥃 Die ersten 10 Jahre #Wolfburn #Destillerie haben nicht nur kräftige Aromen hervorgebracht. 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Tauchen wir ein und werfen einen Blick hinter die Kulissen dieser kleinen privaten Premiumbrennerei an der Nordküste Schottlands. Ein 🧵 #WhiskyJourney #Whisky #Distillery 2023 (1/13)

Da fühlt man sich doch gleich zu Hause! (Glen Garioch Distillery)

#Whisky #Schottland #Scotland #Highland #Destillerie #Distillery #Heimat #WhiskyWallfahrt2025 #Spiritualität #Spirituality

Der Whisky-Wächter im Lagerhaus von Glen Garioch.

The whisky guard in the Glen Garioch warehouse.

#Whisky #GlenGarioch #Schottland #Scotland #Destillerie #Distillery #Lagerhaus #Warehouse #Reifung #Maturing

Glen Garioch ist eine sehr alte und hübsche Destillerie. Leider lässt der Whisky zu wünschen übrig.

#WhiskyWallfahrt2025 #Schottland #Scotland #Whisky #Destillerie #Distillery #Genuss #Spirit #Spiritualität #Spirituality

Besuch und sprituelles Tasting in der Whisky-Brennerei Penninger in Waldkirchen im Bayerischen Wald. Sehr schöne Lage, sehr eindrucksvolles Gebäude, sehr nette Leute! Ich durfte auch ein paar Schotten mitbringen.

#Whisky #Destillerie #Brennnerei #Penninnger #Waldkirchen #Bayerischerwald #Bayern

Der kupferner Maischebottich der Ardnahoe Destillerie (semi lauter) mit einer geöffneten Klappe, aus der leichter Dampf aufsteigt. Die Klappe ist mit mehreren Metallverschlüssen gesichert, und die Mash Ton selbst hat goldene Ventile und Sichtfenster.

Will man die festen Bestandteile der Maische nicht mitbrennen, muss die Würze abgetrennt werden. Zur weiteren Verwirrung wird dabei zwischen Full- und Semi-Lauter unterschieden. Ein kleiner Thread zum Lautermaischebottich. 🥃⚗️🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 #MashTunType #Rabbithole #Whisky #Destillerie 🧵 1/8