Der Whisky-Wächter im Lagerhaus von Glen Garioch.

The whisky guard in the Glen Garioch warehouse.

#Whisky #GlenGarioch #Schottland #Scotland #Destillerie #Distillery #Lagerhaus #Warehouse #Reifung #Maturing

Verschiedene vegane Käsealternativen, in der oberen Reihe gekühlt und in der unteren Reihe in Stoff eingepackt, um eine Oberflächenreifung zu erzielen.

Agroscope hat ein #Patent für ein innovatives Verfahren zur Oberflächenreifung von #veganen Nahrungsmitteln erhalten. Ursprünglich für traditionelle Käsearten entwickelt, ermöglicht dieses Verfahren nun auch die #Reifung pflanzlicher Alternativen.
➡️ www.agroscope.admin.ch/agroscope/de...