Suomalaisyhtiö keräsi keksinnölleen miljoonapotin – Markkinat auki USA:ssa ”Pystymme kilpailemaan hinnassa perinteisten proteiinilähteiden kanssa”, sanoo suomalaisstartupin toimitusjohtaja.

Sienettääkö?

”Kasvatamme bioreaktoreissa sienirihmastoa, joka otetaan talteen ja kuivataan. ... Taustalla on vanha suomalainen innovaatio, jota olemme tuomassa paranneltuna takaisin” 🗝️

#mykoproteiini #Enifer #bioteknologia #tutkimus

www.kauppalehti.fi/uutiset/a/97...