Una cata de los vinos Llanos Negros en la tienda madrileña Enoteca Barolo recorre las variedades autóctonas de La Palma El enólogo Carlos Lozano Pérez presentó distintas añadas y parcelas que reflejan la identidad volcánica de La Palma entre tradición y experimentación

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Cacao Moxẽ de origen colombiano y vinos de prestigio se encuentran en una cata técnica en Enoteca Barolo en Madrid Una sesión de maridaje avanzada en Enoteca Barolo reúne chocolates colombianos bean-to-bar de Moxẽ con vinos y destilados internacionales, analizando estructura, acidez, textura y aromas para revelar cómo cada combinación transforma la percepción del cacao y potencia su complejidad

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