#FeldFood N°40: Panzanella - Food Waste Rezept mit altem Brot Altes Brot wegwerfen? Sicher nicht. Lieber Panzanella draus machen - einen italienischen Brotsalat mit Tomaten und Gurken.

Übrig gebliebenes Brot vom 1. August Brunch oder Grillabend? Auf keinen Fall wegschmeissen - sondern toskanischen Brotsalat aka #Panzanella draus machen 🍞

Das Rezept gibt's auf dem #FarmTicker!

#Pflanzenkohle - ist sie das Heilmittel fürs Klima? Was die Wunderkohle kann - und was nicht, jetzt auf dem #FarmTicker lesen:

www.juckerfarm.ch/farmticker/h...

#klimaschutz #climatchange