No havíem accedit mai abans al "Menú diari" que serveixen als hostes que ocupen les habitacions de la #FondaSala #Olost i als clients no allotjats que ho demanin.
Ho vam fer i vam gaudir d'un àpat senzill, popular i molt ben fet 😋😋😋
Aquí el teniu: 👉 flickr.com/photos/encan...
A la #FondaSala tenen la mà trencada cuinant plats de caça 🐗🦌, però també enlluernen amb altres preparacions i ens ho han tornat a demostrar en una recent incursió que ens ha revelat un restaurant en una forma esplèndida 👏👏👏👏
Aquí ho teniu: 👉 www.flickr.com/photos/encan...
La cuina de Toni Sala a la #FondaSala (Olost,⭐). Canelons de faisà amb tòfona, llebre en civet amb castanyes, llebre a la royale i final de festa amb tocinets/flamets. #lavidapuedesermaravillosa
