Das Fleisch ist nicht so fetthaltig wie Dorade od Makrele, aber auch nicht so trocken wie Wolfsbarsch od Hornhecht.
#Garoupa Rein vom Geschmack her kann ich darauf verzichten.

#Lapas, typisch madeirensisch.
Dazu DAS Nationalgericht #Portugal 's #ArrozDePato - der Beste, den ich je gegessen habe.

#CozinhaMadeirense
#CozinhaPortuguesa
#PortugiesischeKüche
Ich bin sowas von schizophren (das Wort ist politisch sicherl. nicht korrekt) - #Garoupa ist ein fantastischer Fisch im Meer😭
In meinem Lieblingsrestaurant #Madeira #Funchal war er "der Fisch des Tages" 🤧 ich esse ihn zum ersten Mal 🙏amen.

#Garoupa
#ハタ　
#Madeira #Peixes