Kofradia-Itsas Etxea celebra el primer Kaitai del atún rojo del Cantábrico para impulsar una pesca sostenible - GipuzkoaGaur - Actualidad de Gipuzkoa La Kofradia-Itsas Etxea de Donostia ha sido escenario del primer Kaitai y degustación del atún rojo del Cantábrico, un evento pionero que ha reunido a un centenar de representantes del ámbito pesquero, científico y gastronómico de Euskadi. Bajo el lema “La excelencia del atún rojo del Cantábrico”, la jornada ha puesto en valor la calidad […]

Kofradia-Itsas Etxea celebra el primer Kaitai del atún rojo del Cantábrico para impulsar una pesca sostenible.

www.gipuzkoagaur.com/2025/10...

#kaitai #atun #rojo #cantabrico #kofradia #ItsasEtxea #degustacion #gastronomia

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