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#KochenIstLiebe
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Leberkäse auf geröstetem Brot, dazu ein beidseitig gebratenes Ei und der unvermeidliche Hela Ketchup.
#kochenistliebe #foodporn
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Gib einem Italiener Ciabatta und eine Tomate, dann sucht er Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln und Gewürze raus und macht Bruschetta..
#kochenistliebe #foodporn
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Reste von gestern. Tut euch selbst den Gefallen und wärmt die nicht auf. Lieber entsprechend Teig in den Kühlschrank und frisch braten.
#kochenistliebe #foodporn
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Kochen mit Thermomix
Für mein Rezept welches ich kochen wollte, benötige ich Ghee. Also gut, schnell Butter in den Topf und ab gehts. Da ich nichts umrühren musste, macht ja der Thermomix für mich, konnte ich mein nächstes Rezept schon vorbereiten.
#kochen #cook #thermomix #ghee #kochenistliebe
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In der Küche quellen Bratlinge. Ich will Burger bauen. Diesmal komplett vegan. Die Konsistenz von dem Zeug ist vielversprechend, 1 Tüte = 4 Vollei.
Vielleicht gebe ich noch etwas Magic Dust mit rein.
#kochenistliebe #foodporn
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Probierschälchen.. Saulecker, hätt etwas weniger Currypaste sein können.. *fauch*..
#kochenistliebe #foodporn
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Mise en place steht soweit. Kurze Pause, dann den Tofu braten und beiseite stellen. Es gibt Kichererbsen-Curry heute.
#kochenistliebe #foodporn
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Weiße Schüssel mit Salatzutaten: Quinoa, schwarze Linsen, Spinatblättern, rote Beete, Mozzarella und alles mit Sesam bestreut
Mal wieder ein winterlicher Salat mit Rote Beete, schwarzen Linsen und Quinoa 😋
#KochenIstLiebe
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Heute nochmal Haferflocken-Bratlinge. Diesmal die Zwiebeln noch feiner geschreddert, Haferflocken halb und halb. Ganz andere Konsistenz, viel saftiger. Gewürzt mit dem Bulettengewürz von Ankerkraut.
#kochenistliebe #foodporn
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Gar nicht schlecht. Die Konsistenz ist nah am Original, das Mundgefühl und der Geschmack passt. Ich hab den und den mit getrockneten Tomaten ganz profan auf Brot geschmiert, war gut. Ist Sojaprotein und ich hab das bei Motatos mitgenommen.
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Linsensuppe/Eintopf kocht man nicht unter 5 Liter. 🤗
#KochenIstLiebe
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Heute gibt es diese polnischen Mowltaschen.. Dings.. Pierogi, mit geschmelzten Zwiebeln und vegan. Nur das mit dem Verschließen muss ich $frau wohl nochmal zeigen..
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Heute adliges, also von gestern. Nudeln, Zwiebeln, Ei, vegane Bacon-Bites und Ketchup..
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Sieht seltsam aus, bin gespannt, was das wird. Reis, Paprika, Lauch, Möhren, Pilze und ein wenig Wok-Mix. Dazu 1TL Gemüsebrühe und nachher dann mit Sojasoße abschmecken.
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Nachher noch Bohnen und einen schön lätschigen Apfelrotkohl mit Preiselbeeren machen, in 10 h gibt es es Rouladen, die von der Gabel fallen..
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Paprika, Kirschtomaten, Knotschies, Erbsen, Schmand und Gemüsebrühe. Schnell und lecker.
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Das war lecker.. Pommes aus frischen Kartoffeln und dazu ne Currywurst. Also ne richtige, ne Brühwurst. Mit Currywurst Gewürz von Potluck, ebenfalls sehr lecker.
#kochenistliebe
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Es war oberlecker. Leider kam ich nicht dazu, die Teller zu fotografieren, sonst wäre ich gelyncht worden..
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Kürbissuppe mit Möhren, Zwiebeln, Sahne und Petersilie..
Ist ja noch Herbst, da geht das noch..
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