Auf einem Teller ist der Reispilaw angerichtet, rechts ein großer Klecks des Joghurts, in dem man die Kräuter und Gewürze sieht. Auf dem Pilaw liegt ein Nest gerösteter roter Zwiebeln.
Hier gibt es heute einen Reis-Pilaw mit gerösteten Nüssen, Sultaninen und Masala-Knoblauch-Joghurt.
Gerettet ist der Reis, die Sultaninen, die getrockneten Datteln und der Joghurt.
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #FoodSaving
Das oben beschriebene Gericht auf einem weißen Teller angerichtet.
In diesem Haushalt gab es heute Kartoffelpuffer mit Lachs und Kräuterquark. Alle Zutaten, ihr ahnt es schon, sind gerettet. Mahlzeit!
#Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #StopFoodWaste #FoodSaver
Auf einem Teller liegt ein Stück Roastbeef, daneben kleine, goldbraun geröstete Rosmarinkartoffeln mit Käse.
In diesem Haushalt gibt es heute Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln, die ich in der Heißluftfriteuse mit ein bisschen Gorgonzola überbacken habe. Natürlich ist wieder alles auf diesem Teller gerettet.
#Lebensmittelliebe #StopFoodWaste #Lebensmittelretten #FoodSaver
Auf einem Teller ist das oben beschriebene angerichtet.
Hier gibt es heute Gyros mit Reis und Kräuter Sour Cream. Natürlich ist auch heute wieder alles auf diesem Teller gerettet. 🥰
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #LebensmittelRetten #FoodSaving
Hier gab es heute eine sehr leckere Bowl. Gerettet waren die Blattsalate, die Kresse, der Feta, die Tomaten, der Apfel und die veganen Crispy Sticks. Nüsse und Trockenfrüchte für mehr Jazz. Heute kein Bild für euch, ist schon verschnabuliert. 😋
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten
In einem grau-blauen Teller liegt besagter Auflauf, goldgelb mit Käse überbacken und einem Sahnesößchen dabei.
Hier gibt es heute einen Maultaschenauflauf. Gerettet sind die Maultaschen, der Lauch, die Milch, die Sahne und das Rauchfleisch.
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #FoodSafer
Auf einem weißen Teller liegt ein herzförmiger Scone, er ist bestrichen mit der weißen Schmandcreme und darauf die rote Marmelade mit kleinen schwarzen Samenkernchen der Drachenfrucht.
Ich arbeite immer mal wieder einem Café, und wenn was übrig bleibt, dürfen wir es mitnehmen. Heute waren Scones übrig. Ich habe sie mit einer Schmand-Vanille-Creme aus gerettetem Schmand und Marmelade aus geretteter Drachenfrucht bestrichen. #Lebensmittelliebe #StopFoodWaste #Lebensmittelretten
In eine Schale ist das Curry auf Nudeln angerichtet. Man sieht die Kokossauce, Brokkoliröschen, roten Paprika, Zuckerschoten, Cashewkerne und helles Fleisch.
Es wurde Brokkoli, Paprika, Knoblauch und Hühnchenfleisch gerettet und der Thermomix hat mir daraus und mit noch ein paar zugekauften Zutaten ein unfassbar leckeres Thai-Curry gekocht. #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #StopFoodWaste #Foodsafer #Kochen #Essen
Verbrauchsdatum z.B. auf Frischfleisch oder -fisch ist ein anderes Thema, aber MDH ist unproblematisch. #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #FoodSafer #StopFoodWaste
In einem tiefen, blauen Teller mit Goldrand lieben zwei Scheiben Kasseler auf Weißkraut und Kartoffelstampf, daneben ein großer Klecks Senf.
Extreme Food Saving: heute gibt es Kartoffelstampf mit Kasseler und Weißkraut. Gerettet sind: Kartoffeln, Butter, Salz, Kraut, Rauchfleisch, Kasseler, der Senf und sogar der Teller, von dem es gegessen wird. 😄
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Ein Backblech mit ausgestochenen Plätzchen, fertig um gebacken zu werden. Die Plätzchen sind rund und in der Mitte ist ein Herz ausgestochen und mit Marmelade gefüllt bzw die ausgestochenen Herzen liegen oben auf und sind mit Marmelade angeklebt.
Es gibt nichts, was ich nicht rette. Ich habe Mürbeteig gerettet. Jetzt gibt's noch ne Fuhre Plätzchen. 😅🎅🎄
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Es wurden Süßkartoffeln gerettet und zu einer extrem leckeren Suppe verarbeitet nach diesem Rezept.
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Bei der Rettung waren heute die guten veganen Cordon Bleus von Rügenwalder dabei und die mach ich mir jetzt. #Lebensmittelliebe #StopFoodWaste #Lebensmittelretten
Viele Tomaten auf einem Haufen. Eintritt Teil der Tomaten wird grade in einer Schlüssel gewaschen.
Die Tomaten sind jetzt in Scheiben und Stücke geschnitten.
Es wurden ca. 5 kg Tomaten gerettet. Daraus wird in Bälde vor allem leckere Tomatensoße. 😍 🍝
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Besagte Suppe mit besagtem Fisch.
Hier gibt es heute ein herzhaftes Kartoffel-Sahne-Süppchen mit geräucherter Lachsforelle.
Es ist, ihr ahnt es schon, alles in diesem Teller gerettet.
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Nahaufnahme eines Tellers mit heller Cremesuppe, darin liegen angebratene Streifen von Schinken.
Hier gab es heute eine meiner Lieblingssuppen: Porree-Kartoffel-Käsesuppe. Gerettet waren der Porree, die Kartoffeln, der Käse, die Sahne und der Schinken. #Lebensmittelliebe #StopFoodWaste #Foodsafer #Suppenkasper 🙃😉
Eine Auflaufform mit dem Nudelauflauf. Man sieht Kürbiswürfel zwischen den Makkaroni und der Käse ist goldgelb knusprig gebacken.
Hier gibt es heute einen Makkaroni-Auflauf mit Butternutkürbis und Cheddar-Käsesauce. Gerettet ist der Butternut, die Butter, das Salz, der Pfeffer, das Mehl und ein Teil des Käses.
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Hier gab es heute Tomaten-Gnocchi mit einer Käse-Spinat-Lachs-Sauce. Alle Zutaten gerettet. Leider kein Bild, weil schon verschnabuliert. 😋
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Auf einem Holzbrett liegt eine rechteckige Pinsa, knusprig gebacken mit der Sauce, der Wurst und dem Käse goldgelb und den grünen Klecksen des Pesto dazwischen.
Hier gibt es heute eine leckere Pinsa mit Linsen-Tomaten-Sauce, Chorizo, Mozzarella und Klecksen von hausgemachtem Möhrengrünpesto. Außer den Linsen ist alles gerettet. #Lebensmittelretten #Foodsafer #StopFoodWaste #Lebensmittelliebe
Nahaufnahme des fertigen Strudels. Der Filoteig ist knusprig golden gebacken und die Füllung aus den beschriebenen Zutaten schaut hervor.
Jüngst wurden Filoteig, Spinat, Käse und Tomaten gerettet. Was macht man daraus? Natürlich einen Strudel. 🥰
#Lebensmittelretten #StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #Foodsafer
Ein Teller mit dem oben beschriebenen Gericht.
Es wurde wieder fleißig gerettet und so gibt es heute eine Gemüsemaultaschenpfanne mit Zwiebeln, Schinken, Ei und bunten Tomätchen. Gewürzt mit gerettetem Kräuterpommesgewürz, because I felt adventurous. 😄
#StopFoodWaste #Lebensmittelretten #FoodSafer #Lebensmittelliebe #Klima #Klimakollaps #Waste
Auf einem großen Backblech sind die oben aufgezählten Zutaten im rohen Zustand zu sehen.
Das ganze nun gegart und mit Reis vermischt.
Heut gab's wieder ne riesige Rettung und so wird hier heute ne bunte Reispfanne verspeist. Alles, was ihr seht, ist gerettet: Gyros, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Reis und n Glas Tomatensauce mit Basilikum. Lecker & gesund!
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe #Lebensmittelretten #Foodsafer
Foto des Salats wie im Post beschrieben.
Sommerlicher Salat mit veganen Chicken Nuggets und leckeren Tomatencroutons. Alles ist gerettet: das Salatgemüse, die Croutons, das Dressing, die Nuggets und sogar das Öl, in dem sie angebraten wurden.
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Einem der Supermärkte, in denen wir abholen, ist heute die komplette Kühlung ausgefallen. Ratet, wer den Kühlschrank jetzt voller frischer Snacks, Partysalate, Mousse, Joghurts, Smoothies, Säfte etc. hat. 😁
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Ein sehr großer Kochtopf voller Eintopf. Darin schwimmt Wirsing, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Rauchfleisch.
Eines meiner Lieblingsgerichte geht mit den üblichen geretteten Lebensmitten besonders gut: Eintopf! 😍
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Eine Nahaufnahme des besagten goldgelb gebackenen Flammkuchens mit Spargelstücken und Rauchfleischscheiben.
Spätes Mittagessen: Flammkuchen mit Spargel und Rauchfleisch. Gerettet ist alles außer der veganen Creme und dem Käse.
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Hier gab es heute auf der Haut gebratenes Doradenfilet mit Pellkartöffelchen und weißem Spargel an einem Limettensößchen.
Alles auf dem Teller war gerettet. Auch die Limette.
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Ein weißer Teller. Darauf angerichtet sind von oben links nach unten rechts goldgelb gebackene kleine Pfannkuchen, in der Mitte sprühsahne und rechts unten Pflaumen, Orangenfilets und Apfelschnitze. Darüber ist Vanille-Puder gestreut.
Kleiner Nachmittagssnack. Alles auf dem Teller ist gerettet: das Obst, die Pancakes und die Sprühsahne 🤤. Bisschen Honig und Vanille dazu. Nommie.
#StopFoodWaste #Lebensmittelliebe
Ein Backblech mit Flammkuchen mit Rauchfleisch und Zwiebelringen.
Heute wurde mal wieder zu 100% mit geretteten Lebensmitteln gekocht: Flammkuchen. Gerettet sind vom Teig über das Rauchfleisch, die saure Sahne bis zu den Zwiebeln alles. #Lebensmittelliebe #Foodsaver #LebensmittelRetten #StopFoodWaste
