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#Maniok
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Das tödlichste Essen der Welt Wo wir doch heute schon bei Essen waren ... möchte ich vorab sagen, dass man das hier mit einem besonderen Geschmäckle betrachten muss (no pun intended), denn bekanntermaßen macht die Menge das Gift. Will sagen: Man kann sich theoretisch auch mit Wasser vergiften. Machen halt die Wenigsten, weil das gar nicht mal so einfach ist, ...
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Das tödlichste Essen der Welt Wo wir doch heute schon bei Essen waren ... möchte ich vorab sagen, dass man das hier mit einem besonderen Geschmäckle betrachten muss (no pun intended), denn bekanntermaßen macht die Menge das Gift. Will sagen: Man kann sich theoretisch auch mit Wasser vergiften. Machen halt die Wenigsten, weil das gar nicht mal so einfach ist, ...
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Vom #Amazonas nach Deutschland? Die tropische Knolle #Maniok wird zum Trendrohstoff für Getränke. Sie gilt als nahrhaft, leicht verdaulich & vielseitig – aber auch nicht ganz ungefährlich. Warum Forschende darin trotzdem großes Potenzial sehen:

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Das CASS-Projekt wird von Prof. Dr. Uwe Sonnewald (links), Inhaber des Lehrstuhls für Biochemie an der FAU, geleitet. Hier untersucht er mit Yannick Schnauhuber die Maniokpflanzen.

Das CASS-Projekt wird von Prof. Dr. Uwe Sonnewald (links), Inhaber des Lehrstuhls für Biochemie an der FAU, geleitet. Hier untersucht er mit Yannick Schnauhuber die Maniokpflanzen.

Über 25 Mio Euro von Bill & Melinda Gates Agricultural Innovations für internat. #Forschungsprojekt unter Leitung von #FAUProf Dr. Uwe Sonnewald, Ls Biochemie. Ziel ist, den Ertrag von #Maniok, die wichtigste Nahrungspflanze südl. d. Sahara, zu erhöhen. fau.de/2024/02/news...

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