Vier Petrischallen auf den unterschiedliche Penicillium-Kulturen zu sehen sind.
Nicht nur für die Medizin: Penicillium ist die Mikrobe des Jahres 2026
www.raberalf.de/oekologie/nicht-nur-fuer...
#Mikrobe #Penicillium
Vier Petrischallen auf den unterschiedliche Penicillium-Kulturen zu sehen sind.
Nicht nur für die Medizin: Penicillium ist die Mikrobe des Jahres 2026
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#Mikrobe #Penicillium
Nicht nur für die Medizin: Penicillium ist die Mikrobe des Jahres 2026
#Mikrobe #Penicillium @vaam-microbes.bsky.social
Von wegen faul: Die „#Mikrobe des Jahres 2026“ macht Käse schmackhaft, hilft bei der Herstellung von Enzymen und hat Millionen Menschenleben gerettet. Der Schimmelpilz #Penicillium hat seit seiner Entdeckung vor rund 100 Jahren die moderne Medizin grundlegend verändert. @ulrikegebhardt.bsky.social
Es ist für den #Umami Geschmack in Fertiglebensmitteln zuständig und versorgt #Tierfutter mit einer wichtigen #Aminosäure: Das Bodenbakterium Corynebacterium glutamicum ist daher die „#Mikrobe des Jahres 2025“. Mehr über den winzigen Alleskönner: @ulrikegebhardt.bsky.social