Ezt lehet tudni a Séfek Séfe versenyzőjéről, akit a mentő vitt el Az idei évadban különösen sok fordulatot tartogat a Séfek Séfe, ahol a nézők nemcsak izgalmas főzéseket, hanem emberi történeteket is megismerhetnek. Az egyik ilyen szereplő **Mikula Patrik** , aki a zöld csapat tagjaként próbálja bizonyítani, hogy a konyhában a legjobbak között a helye. A fiatal séf azonban nem csak a tányérokon mutatja meg, mire képes – életútja és személyes küzdelmei is figyelemre méltóak. Mikula Patrik 1993. október 10-én született, és Pécs városából indult el azon az úton, amely végül a televíziós versenyig vezetett. Már fiatalon egyértelmű volt számára, hogy a vendéglátás világa vonzza: tanulmányait a Pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola falai között végezte. Nem véletlen, hogy ezt az utat választotta. A családi háttérben is jelen van a vendéglátás: édesanyja maga is ebben az ágazatban dolgozik, így Patrik gyerekkorától közelről láthatta, milyen munka és szenvedély kell ahhoz, hogy valaki sikeres legyen a szakmában. ## Szoros családi háttér A séf családja mindig fontos támaszt jelentett számára. Szülei, **Lidia** és **Rudolf** 1993 óta élnek boldog házasságban, és mindenben támogatják fiukat: ők Patrik legnagyobb rajongói, akik büszkén követik a pályáját. A család ma Wolfsberg városában él, és szoros kapcsolatban maradtak egymással. Patriknak két testvére is van: **Martin** és **Melitta**. A Séfek Séfe 32 éves versenyzője, Mikula Patrik eltökélten építi séfkarrierjét (Fotó: TV2) ## Alpesi hotelek konyháiban edződött A vendéglátóiparban gyakori, hogy a fiatal szakácsok külföldön szereznek tapasztalatot, és Patrik sem kivétel. Az elmúlt években több osztrák és német nyelvterületi hotel konyhájában dolgozott, ahol a vendégek gyakran a magas színvonalú alpesi gasztronómiát keresik. Dolgozott többek között az Alpengasthof Hocheggerben, a Hotel Ortner’s Lindenhofban, a Hotel Enzianban és Magyarországon a Bisztró 71 vendéglátóhelyen is. Az évek során egyre nagyobb felelősséget kapott, és mára már konyhafőnökként dolgozik egy ausztriai szállodában. Ez a pozíció nemcsak kreativitást, hanem komoly szervezőkészséget is igényel: a menütervezéstől a csapat irányításán át a konyhai működés teljes koordinálásáig mindenért ő felel. ## Ezért jelentkezett a Séfek Séfébe A Séfek Séfe sok szakács számára ugródeszka lehet, és Patrik sem titkolja, hogy komoly célokkal érkezett a versenybe. Bár külföldön már szép karriert épített, szeretné, ha Magyarországon is megismernék a nevét. > „Úgy éreztem, ha most nem vágok bele, ha nem próbálom meg, hogy ismertté váljak ebben az országban, nem lesz belőlem semmi.” Számára tehát a verseny nemcsak játék, hanem lehetőség arra, hogy bebizonyítsa: a gasztronómia az élete, és ezen a pályán szeretne maradni. Krausz Gábor, Tischler Petra, Vomberg Frigyes nem bánik kesztyűs kézzel a Séfek Séfe versenyzőivel (Fotó: TV2) ## Mentő vitte el a Séfek Séfe versenyzőjét Az idei évad amúgy sem szűkölködik váratlan fordulatokban. A műsor komoly változáson ment keresztül: korábban **Wolf András** csapata állt szemben **Vomberg Frigyes** és **Krausz Gábor** versenyzőivel, ám idén a helyét **Tischler Petra** vette át. A feszültség már korábban is tetőfokára hágott: az egyik versenyzőt, **Princess Szabinát** példátlan módon ki is zártak a műsorból egy heves konfliktus után. Nem sokkal később pedig újabb drámai pillanat következett. A legutóbbi adásban Mikula Patrik lett rosszul főzés közben. A zöld csapat versenyzője hirtelen szédülni kezdett, elzsibbadt a keze és a szája, a pulzusa az egekbe szökött, és erős tarkótáji fejfájás jelentkezett nála. A stáb azonnal közbelépett, és végül szirénázó mentő vitte kórházba. Patrik később elárulta, hogy nem véletlenül ijedt meg ennyire: korábban agyi értágulatot találtak nála, amelyet műtéttel kellett kezelni, mert életveszélyes állapot volt. > „Nagyon megijedtem, mert volt már egy komoly előzménye ennek.” A kórházban több vizsgálatot is elvégeztek rajta, köztük CT-t is a korábbi kórelőzményei miatt. Szerencsére végül nem találtak komoly problémát: az extrém stressz és a versenyhelyzet miatt emelkedett meg drasztikusan a vérnyomása és a pulzusa. Mentővel kellett kórházba vinni Patrikot a Séfek Séféből, aki csak ekkor szembesült azzal, hogy mi történik vele (Fotó: TV2) ## „A gasztronómia az életem” A séf őszintén beszélt arról is, hogy a korábbi műtét fizikailag és lelkileg is megviselte. A műsorban látszik rajta, mennyire lefogyott: egy időben alig volt több hatvan kilónál. Mindezek ellenére nem adta fel a céljait. „Nagyon bizonyítani akartam. Talán túlságosan is. Utólag úgy látom, ez volt a mohóság ára: mindent egy lapra tettem fel” – fogalmazott. Bár rendszeresen jár orvosi kontrollra, és gyógyszereket is szed, a tervei változatlanok: elismert séf szeretne lenni Magyarországon. „A cél nem változott: a konyhában szeretnék bizonyítani. Én ebben a műfajban maradok, mert a gasztronómia az életem.” A nézők pedig most azt várják, hogy kiderüljön: a rosszullét után visszatérhet-e még a versenybe. _Kiemelt kép: TV2_ Címkék: mentő Mikula Patrik séf Séfek Séfe TV2

Ezt lehet tudni a Séfek Séfe versenyzőjéről, akit a mentő vitt el A Séfek Séfe idei évadában Mikula Patrik nemcsak főzőtudását, hanem kitartását is bizonyítja. A pécsi séf az alp...

#Napi #friss #mentő #Mikula #Patrik #séf #Séfek #Séfe #TV2

Origin | Interest | Match