Foto på meny: "Julbord i sju serveringar Vi rekommenderar att ni tar av julbordet i sju omgångar för att fä den bästa upplevelsen. 1. Sill och strömming Börja med vằr egeninlagda sill och strömming. Här passar det utmärkt med en öl och en snaps. 2. Den kalla fisken Fortsätt med alla våra olika laxar. Här finns både gravad i flera varianter, inkokt, rökt och sotad. Vår favorit är den peppargravade. Drick ett härligt glas chablis till 3. Kallskuret Här finns korvar och julskinka förstås, men missa inte våra egengjorda patéer och syltor Ett glas pinot noir passar perfekt. 4. Lutfisk Be er servis om lutfisk sả serveras den på tallrik direkt från köket. 5.Småvarmt Här finns allt från köttbullar och prinskorv till anka och mandellax. Ett glas kall julmust eller kanske ett glas av vår egengjorda mumma är gott till det småvarma. 6. Ost Klassiker som stilton och cheddar, eller en bit Wrångebäck. Var det nản som sa portvin? 7. Dessert Avsluta med ostkaka, creme brûlée, ris a la malta och julens godis. En kopp kaffe med tillhörande avec rundar av julbordet på ett fint sätt."
Julbord avklarat! Räknar ihop rekommenderade enheter till sju. Exklusive glöggen, då skulle det bli åtta. Är för gammal för det, blev glögg o ett glas mumma
#julbord #mumma
