#COFFEEHOLIC#5
〜同じ生豆で淹れる理由〜
インドネシア🇮🇩クリンチマウンテン コピジェルク ナチュラル
9杯目は
#Okaffekyoto
中深煎り
焙煎から日が経ってる事もありイベント豆の中で一番テッカテカの煎り加減
淹れたては力強いビターネスとナチュラル特有のスイートネス
少し冷めてくるとアシディティが煌めいてビター感が寄り添う感じ🤗
ストロベリージュエリーとの相性も最高😆
#コーヒー沼遊泳中
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