Text: "Lidl bringt vier neue vegane Burger auf den Markt, so auch einen Fischburger." Auf dem Bild sieht man die vier Burger in ihren Verpackungen.

#Lidl erweitert wieder einmal sein pflanzliches Sortiment - diesmal um vier vegane #Burger! Neben zwei klassischen Burgern aus #Pflanzenfleisch, einer mit Hühner- und einer mit Fischgeschmack, gibt es ab sofort auch zwei innovative Gemüseburger!👍😎🌱

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Text: "Beyond Meat ist in der Krise, aber andere Marken steigern dafür ihren Umsatz." Auf dem Bild sieht man eine Grafik mit den Produktionsmengen von Pflanzenfleisch in Deutschland von 2019 bis 2024.

Was ist eigentlich bei #BeyondMeat los?
Erneut steht es schlecht um die Marke, die als erstes hochwertiges und authentisches #Pflanzenfleisch auf den Markt brachte.😢🌱

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Text: "Neue Technologie: Fraunhofer entwickelt hochwertiges, pflanzliches Protein aus Raps." Auf dem Bild sieht man ein Rapsfeld.

#Rapsöl ist eines der beliebtesten Öle, wogegen das anfallende Extraktionsschrot kaum zur Lebensmittelproduktion genutzt wird. #Fraunhofer hat nun eine Technologie entwickelt, um dieses z.B. für Produktion von #Pflanzenfleisch nutzen zu können! 👍😎🌱

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Text: "12 EU-Länder wollen Begriffe, wie vegane Bratwurst oder Veggie-Burger, verbieten." Auf dem Bild sieht man 4 verschiedene Sorten Pflanzenfleisch.

Wieder einmal startet die #Tierindustrie eine Initiative gegen #Pflanzenfleisch und Co., indem sie bekannten Begriffen, wie "Wurst", "Schnitzel", "Steak" oder "Burger", eine Exklusivität für Tierfleisch einräumen will! 😠

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Text: "Studie: Weide-Rindfleisch ist nicht klimafreundlicher als industrielles Rindfleisch." Auf dem Bild sieht man drei braune Rinder auf einer Weide.

Eine neue #Studie hat sich mit der Klimabilanz von #Rindfleisch aus Weidehaltung beschäftigt und dieses mit industriellem Rind- sowie #Pflanzenfleisch verglichen, welches bis zu 40x klimafreundlicher als das Rindfleisch war! 😎🌱

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Text: "Studie vergleicht veganes Steak mit einem aus Rindfleisch in Bezug auf Klima & Umwelt." Auf dem Bild sieht man ein Balkendiagramm mit den verschiedenen Werten der Studie.

Eine aktuelle #Studie der "Positive Scenarios Consulting LLC.", welche diese im Auftrag von Beyond Meat durchführte, vergleicht ein klassisches Steak aus Rindfleisch mit einem aus #Pflanzenfleisch. 👍😎🌱

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Text: "Studie: Pflanzenfleisch verkauft sich doppelt so gut, wenn es viel günstiger als Tierfleisch ist." Auf dem Bild sieht man vier verschiedene Schalen mit Pflanzenfleisch.

Eine neue #Studie hat sich mit dem Thema #Pflanzenfleisch beschäftigt und dazu 2100 Menschen in den USA befragt. Das Ergebnis: Je niedriger die Preise im Vergleich zum Tierfleisch sind, desto mehr Omnis greifen auf pflanzliche Produkte zurück! 👍😎🌱

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Text: "Lebensmittelchemiker Daniel Wefers sieht gesundheitliche Vorteile beim Pflanzenfleisch: "Bei manchen »echten« Wurstwaren können sich hingegen durch die Pökelung potenziell krebserregende Nitrosamine bilden – und trotzdem werden sie von Menschen gegessen, die Angst vor Veggieschnitzeln haben. Das ist beeindruckend irrational." Auf dem Bild sieht man diverse pflanzliche Würste, Burger usw.

Um #Pflanzenfleisch ranken sich zahlreiche Mythen. Der Spiegel hat deshalb zu diesem Thema mit Ernährungswissenschaftler Martin Smollich und Lebensmittelchemiker Daniel Wefers gesprochen - mit interessantem Ergebnis...👍😎🌱

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Text: "Lidl senkt nun auch in den Niederlanden die Preise seiner veganen Eigenmarke auf Tierprodukte-Niveau." Auf dem Bild sieht man einen Lidl-Markt.

Auch in NL startet #Lidl seine Preisanpassungskampagne und senkt die #veganen Produkte seiner Hausmarke auf das Niveau vergleichbarer Tierprodukte. Damit kostet der Umstieg von Tier- auf #Pflanzenfleisch in NL zukünftig keinen Aufpreis mehr! 👍😎🌱

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Text: "Upcycling: The Green Dairy aus Schweden stellt Burger aus Hafertrester her." Auf dem Bild sieht man den Burger der Marke.

Wegweisend: Der schwedische #Hafermilch-Hersteller "The Green Dairy" nutzt den bei der Produktion anfallenden Trester, der sonst meist zu Tierfutter verarbeitet wird, zur Herstellung von #Pflanzenfleisch! 👍😎🌱

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Text: "Neu: Vegini erweitert sein Pflanzenfleisch-Sortiment um mehrere Produkte." Auf dem Bild sieht man die Bratwürste, Crispy Burger und Casa Novas der Marke.

#Vegini erweitert sein Sortiment an #Pflanzenfleisch um mehrere interessante Artikel, die es auch in 3kg-Großpackungen für die #Gastronomie geben soll! 👍😎🌱

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Text: "Metastudie: Der Umstieg von Tier- auf Pflanzenfleisch senkt das Herzinfarktrisiko." Auf dem Bild sieht man diverse Lebensmittel aus Pflanzenfleisch.

Eine neue Metastudie beschäftigt sich mit den gesundheitlichen Aspekten von #Pflanzenfleisch und vergleicht diese mit Tierfleisch. Die Vorteile sind größer, als gedacht, vor allem für die Herzgesundheit! 👍😎🌱

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Text: "Vion verkauft alle elf Schlachthöfe in Deutschland und erweitert sein Pflanzenfleisch-Sortiment." Auf dem Bild sieht man drei Scheiben des veganen Leberkäses des Anbieters.

Der niederländische Fleischkonzern #VION befindet sich mitten in einer größeren Umstrukturierungsphase und will seit Sortiment an #Pflanzenfleisch erweitern und zudem seine elf deutschen #Schlachthöfe abgeben.👍😎🌱

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Text: "Redefine Meat gibt sein Debüt im europäischen Online-Einzelhandel bekannt." Auf dem Bild sieht man sechs verschiedene Produkte der Marke.

#RedefineMeat ist bekannt für sein hochwertiges #Pflanzenfleisch, welches im 3D-Druck produziert wird. Bislang war dieses der Gastronomie vorbehalten, aber jetzt könnt Ihr Burger und Co. der Marke im Online-Shop von #Velivery erwerben! 👍😎🌱

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Text: "Erfolg: Die Produktion von Pflanzenfleisch stieg in Deutschland im Jahr 2023 um 16,6 Prozent an." Auf dem Bild sieht man fünf verschieden lange Würste, die die Produktionsmenge darstellen sollen.

Im Jahr 2023 lag die Produktion von #Pflanzenfleisch wieder deutlich über der des Vorjahres. Auch wenn noch viel Luft nach oben ist, so geht die Entwicklung seit Jahren klar in eine Richtung! 👍😎🌱

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Text: "Pflanzenfleisch gibt es schon seit über 100 Jahren. Wir wagen einen Blick zurück." Auf dem Bild sieht man eine Zeitungsreklame von 1908 für Obodo-Pflanzenfleisch.

Unter unserem letzten Beitrag kam häufig die Frage, "was denn #Pflanzenfleisch ist". Wir möchten deshalb heute etwas im Archiv kramen und Eure Frage beantworten! 😎🌱

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Text: "Neuheit: Migros bringt Pflanzenfleisch aus Biertreber auf den Markt." Auf dem Bild sieht man die Packungen der drei neuen Pflanzenfleisch-Sorten sowie ein Bierglas.

Wir berichteten bereits über die Option, #Biertreber aus Brauereien zu #Pflanzenfleisch zu verarbeiten. Nun hat die #Migros die ersten drei Produkte auf den Markt gebracht, die upgecycelten Biertreber als Hauptzutat enthalten! 👍😎🌱

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Text: "Neuheit: Rügenwalder bringt vegane Fleischwurst aus Erbsenprotein auf den Markt." Auf dem Bild sieht man die neue Pflanzenwurst.

Kürzlich stellte #Rügenwalder den Schinkenspicker aus Schweinefleisch ein, um Kapazitäten freigeben zu können. Nun präsentiert der norddeutsche Hersteller das nächste Produkt aus #Pflanzenfleisch: Eine #vegan|e Fleischwurst! 👍😎🌱

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Text: "Neu: Planted bringt neuartiges Steak aus fermentiertem Pflanzenfleisch auf den Markt." Auf dem Bild sieht man einen Teller mit mehreren Steaks der Marke.

#Planted bringt ein neuartiges Steak auf den Markt, welches aus fermentiertem #Pflanzenfleisch hergestellt wird, besonders authentisch schmecken soll und zudem frei von Zusatzstoffen ist! 👍😎🌱

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Text: "Bundesregierung plant 2024 38 Millionen Euro zur Förderung Alternativer Proteine ein." Auf dem Bild sieht man einen Pflanzenburger.

In Berlin bewegt sich nun auch etwas in Richtung der Agrar- und #Ernährungswende. So will die Bundesregierung 2024 erstmals eine größere Summe in die Förderung von #Pflanzenfleisch und Co. sowie einer pflanzlichen #Landwirtschaft investieren! 👍😎🌱

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Eine neue #Studie der Universität Wien hat sich mit den gesundheitlichen Auswirkungen hochverarbeiteter Nahrungsmittel beschäftigt. Kritisch sind vor allem Softdrinks sowie verarbeitetes Tierfleisch, wogegen #Pflanzenfleisch und Co. unbedenklich sein sollen! 👍😎🌱

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