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Supermarket deli fridge packed with sliced cold cuts, hams, salamis, bacon.

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#coldcuts #deli #supermarket #slicedmeat #charcuterie
#Berger #JA #SBudget #Handwerk #ProteinQuelle #Leicht #ProsciuttoCotto #Schinken #Salami #Bacon

Pilz verarbeitet Möhrenreste zu schmackhaftem Protein: Myzelien des #Rosenseitlings als nachhaltige und hochwertige #Proteinquelle – Studie von Forschenden der #JLUGiessen und der @thm.de www.uni-giessen.de/de/ueber-uns... #fcmh #Nachhaltigkeit #Ernährungssicherheit

‘I will not eat the bugs’: examining a right-wing narrative about scarcity and insect consumption False claims that leaders in Europe want to force people to eat insects are meant to provoke fear.

@theconversation.com über d Narrative d #Rechtspopulisten zu #Insekten als #Proteinquelle

Mal wieder sehr lesenswert

Ich bin auch kein großer Insekten-Fan, sie schmecken mir nicht. Aber nichts spricht gegen d Nutzung d Proteine, sie sind wertvoll & nachhaltig

theconversation.com/i-will-not-e...