Orangener Untergrund. Weißer Teller. Kuppelförmiger Panna-Cotta mit AgarAgar geliert. Drumherum Orangensirup. Darauf Mandeln (Punkfrisur) und geraspelte Orangenschale.

Punka-Cotta mit gebrannten Mandeln, Vanillemark, selbstgemachtem Orangensirup

Mit AgarAgar geliert

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