Schiacciata con l’uva, dolce d’autunno. Impasto di pane con acini di uva da vino e zucchero. Nasce nei giorni di vendemmia, quando l’uva è abbondante.

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‘Cacio e pepe’ con burro e parmigiano? Confesercenti boccia la Bbc (che corregge la ricetta) Sul sito britannico viene presentato il tradizionale piatto romano con indicazione di 4 ingredienti invece dei 3 originali. Pica: “Spiace smentire lo storico media”

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Primi freddi ? Cibi caldi !!!
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