My favorites for #marriedcouples in #BirdoftheDay. The stork is in my sister's backyard in #Roggenstorf, #Mecklenburg #meckpomm.

#harbrinkhoek #backyarddreams #gardenbirds #vroegevogels #birdphotography #birdwatching #birdsofbluesky #tuinvogels #zwanen #Storch #ooievaar

For me the Alt theme #LongNecks in #BirdoftheDay, at my sister's place in #Roggenstorf, near the Baltic Sea. Hope to see these storks in April, when we stay there.

#birdsofbluesky #Storch #ooievaar #birdphotography #birdwatching #meckpomm #Oostzee #Mecklenburg

My backyard #WideOpenWings, except the stork, that's my sister's backyard in #Roggenstorf, near the Baltic Sea. For #BirdOfTheDay theme, chosen by Alan @alan678.bsky.social.

#harbrinkhoek #vroegevogels #birdphotography #birdwatching #birdsofbluesky #tuinvogels #backyarddreams

My #backlitbeauty, alt theme, in #BirdoftheDay. The stork in my sister's backyard in #Roggenstorf, near the Baltic Sea in #Germany.

#meckpomm #duitsland #birdphotography #birdwatching #birdsofbluesky #backyarddreams

Touchdown for my #longnecks, de #ooievaar. At my sister's place in #Roggenstorf, near the Baltic Sea, #Oostzee.

#BirdoftheDay #meckpomm #stork #Storch #birdsofbluesky #backyarddreams #gardenbirds #vroegevogels #birdphotography #birdwatching

Mijn zusje woont in Mecklenburg, aan de Oostzee, brrrr

#meckpomm #Roggenstorf

En afgelopen week had zus Marjan met dochter Meike al honderden #knieperkes gebakken, natuurlijk naar recept van tante Dien, een tante van mijn vader die altijd voor de hele familie Haarhuis #kniepertjes bakte, met een borrel erin 😃.

#Roggenstorf #Weinaxmagd #Mecklenburg #meckpomm

Alle ingrediënten voor oliebollen op basis van 12 kg bloem

Oliebollenrecept mama Alles op kamertemperatuur 3 pond bloem 6 eieren 80 gr. gist 0,5 fles bier 250 gr. krenten 250 gr. rozijnen 500 gr. goudreinette geraspte citroenschil 30 gr. zout ruim 1 lauwe ltr. melk beetje suiker Eerst paar uur krenten en rozijnen laten wellen. Gist oplossen in kopje met een lepeltje suiker en iets lauwe melk. Eieren eerst apart loskloppen. Zeef de bloem in de pan, kuiltje in het midden maken, daarin de opgeloste gist doen. Over de rand van de bloem verdeel je het zout (mag niet direkt in contact komen met het meel). In het kuiltje beginnen te roeren, daarna al roerend de lauwe melk, geklopte eieren (of alleen eidooiers) en bier er bij doen. Heel goed luchtig kloppen/slaan (en eventueel nog het geklopte eiwit). Daarna theedoek met warm water vochtig maken. Theedoek over de pan leggen en de pan in de gootsteen gevuld met warm water zetten, ong. driekwartier laten rijzen. Daarna de appels en rozijnen toevoegen, goed roeren en nog eens half uur laten rijzen

Zus Marjan is vandaag druk met eultje beultjes bakken, op basis van 12 kg meel! In haar dorpje, net achter #Lübeck vlakbij de #Oostzee, is #Weihnachtsmarkt vandaag en zij heeft daar jaren geleden de oliebollen geïntroduceerd. Natuurlijk naar mama's rezept.

#oliebollen #Roggenstorf #Mecklenburg

Lübeck, een prachtige stad met een oud centrum. Al zo vaak door en langs gereden op weg naar schoonzus Marjan, die vlakbij de Oostzee woont.

#A1 #Lubeck #Mecklenburg #Roggenstorf #duitsland