Scribehound

'Chickpea snobbery'
Een hartstochtelijk pleidooi voor hele grote, hele zachte kikkererwten zoals Noor Murad ze uit haar jeugd in Bahrein kent. Zo'n gewoon blikje kikkererwten durf ik nu alleen nog tegen sluitingstijd met plaksnor te kopen.😄 #scribehound
www.scribehound.com/food/history...

Het artikel van vandaag op #Scribehound gaat over artisjokken in Italië. Emiko Davies schrijft over moederartisjokken en hun (klein)kinderen. Over Venetiaanse artisjokken van Sant' Erasmo. Over Cynar, Artusi en Plinius. Geweldig artikel!
En ik eet artisjokken avgolemono (Grieks) vandaag😋.

Joe Swift & James Alexander-Sinclair To Host Podcast For Scribehound Garden designers, Joe Swift and James Alexander-Sinclair will be hosting a new weekly gardening podcast for Scribehound Gardening.

Joe Swift & James Alexander-Sinclair to host new weekly podcast for Scribehound on all things gardening....read more on thedirt.news #JamesAlexanderSinclair #JanePerrone #JoeSwift #Scribehound
thedirt.news/joe-swift-ja...

Login • Instagram Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

Some great pieces so far in the first month of #Scribehound food - a sort of curated #Substack. You know, a kind of…magazine. Favourites so far are by James Morton, Felicity Cloake, @timhayward.bsky.social and today’s @rmccormack.bsky.social piece on #Caravaggio. www.instagram.com/reel/DI8SNdp...

Scribehound

Wir James has an interesting new gig on #Scribehound. Here he is on the truth about #sourdough www.scribehound.com/food/wild-cu...