#Sesame16

Souveraineté alimentaire : sortir du règne des débats binaires - Revue SESAME Tarte à la crème, le sujet de la souveraineté alimentaire ? Depuis 4 ans, articles, rapports parlementaires, et projet de loi pullulent.

Souveraineté alimentaire : un débat figé ?🤔

D’un côté, les défenseurs d’une décroissance des systèmes agricoles. De l’autre, les promoteurs de la productivité. Vraiment ?

🗣️ Pour #Sesame16, A. Kirsch (Agriculture Stratégies), et P-M. Aubert (@iddri.bsky.social) ouvrent le débat. 🖋️L.Gillot

Pastoralisme d’aujourd’hui : sous les clichés, l’alpage - Revue SESAME Plongée dans le pastoralisme, qui, derrière une image souvent archaïque, joue un rôle clé pour les milieux naturels qu’il valorise.

🐑 Autrefois seul avec son troupeau, le berger est aujourd’hui entouré de voisins, et doit faire face à des enjeux cruciaux, dont le changement climatique.

Dans #Sesame16, plongée dans le pastoralisme qui, derrière son image archaïque, est loin d’être figé dans le passé.

🖋️ @yannkerveno.bsky.social

« De quoi notre dégoût du déchet est-il le symptôme ? » - Revue SESAME Les déchets sont la partie refoulée de nos modes de vie et de nos surconsommations. Qu'est-ce que cela traduit de notre société ?

🎄Pendant les fêtes, on mange, on boit… et on jette beaucoup. Chaque année, on produit en moyenne 582kg d'ordures ménagères ! La face cachée de notre surconsommation ?

📰Pour #Sesame16, @clairelarroque.bsky.social explore le déchet sous l'angle philosophique et politique.
🖋@valeryrasplus.bsky.social

Que reste-t-il de Montaillou, village occitan ? - Revue SESAME Que reste-t-il aujourd’hui de Montaillou ? Pour le 16e numéro de la revue Sesame, Yann Kerveno s'est rendu sur place.

📖Pour les fêtes, on vous raconte une histoire...

🏔Celle de Montaillou, village situé entre l’Aude et l’Ariège, qui a connu une grande renommée en 1975 avec le livre "Montaillou, village occitan de 1294 à 1324" d’E. Le Roy Ladurie.

Pour #Sesame16, @yannkerveno.bsky.social s’est rendu sur place.

La revue Sesame en .pdf - Revue SESAME Retrouvez tous les numéros de la revue Sesame, à télécharger gratuitement sur cette page.

[ #Parution] Au menu de #Sesame16 : #SouverainetéAlimentaire #AlguesVertes #Pastoralisme #Pesticides... et bien d'autres sujets📄

Pour ceux qui nous découvrent, la revue Sesame est semestrielle, gratuite, atypique, fiable et peu académique !

Téléchargez le dernier n°➡️ revue-sesame-inrae.fr/18-2/

Couverture Le Figaro Agricole 1969 © Le Figaro Agricole

[ #Sesame16 #Histoire ] Éclairer le public… pour convaincre le politique 📄

🖋️ Pierre Cornu et Egizio Valceschini commentent la couverture du Figaro Magazine de 1969 pour le 16e numéro de la revue Sesame.

Lire la chronique revue-sesame-inrae.fr/eclairer-le-...

Exploration, exploitation des grands fonds marins : quelle réflexion éthique ? - Revue SESAME Faut-il explorer les grands fonds marins, ultimes territoires inconnus de la planète, simplement « parce qu’ils sont là » ?

[ #Sesame16 #Exploration #Ethique] Faut-il explorer les grands fonds marins simplement « parce qu’ils sont là » ? 🤿🔦

✍️Par Michel Badré (ancien président du comité Éthique en commun Inrae-Cirad-Ifremer-IRD, lors de l’élaboration de son avis n° 16) pour le 16e numéro de la revue Sesame