最後に、マンゴー・サゴ(タピオカ)を注文
周りの何人ものお客さん達が手にしてるやたらでかい飲み物が気になったので！
この大きさで130ペソだったかな？380円くらい😳
日本人留学生に超人気のようで、この店を紹介してるブログがごろごろ出てくる。
今日食べた豚の丸焼き、レチョンは250gで250ペソ(720円)
シシグは一杯110ペソ(310円)
ITパークのナイトマーケットなだけあって物価はフィリピンとしてはお高めかも😃
#セブ島 #スグボ・メルカド
#ITパークセブシティ #シシグ
#青空ごはん部
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次に食べたシシグ
これは絶対にセブ滞在中に食べようと決めてたもの
豚のほほ肉などを野菜のみじん切りといっしょに醤油やオイスターソースで味付けして炒め、ご飯に乗せた料理
フィリピン料理で日本人に人気なものを調べると間違いなくトップに上がっている
めちゃ美味い🥰
なぜ日本に普及しないのか不思議なほど口に合うね、と旦那氏。私も今回の旅行で1番気に入った✨
すだちみたいなものはカラマンシーという東南アジアで広く栽培されている柑橘類。
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スグボ・メルカド内には野良の猫さんが3匹ほどいた
セブ島やマクタン島は至る所に痩せこけた野良犬が徘徊してるけど猫は珍しい。
(スグボ・メルカドには野良犬は1匹しかいない。妙にムキムキででかかった。レチョンの屋台主がｲｯﾇに豚の骨を与えてた)
猫さん達の様子からして、客にご飯をねだってるみたい。
可愛すぎる🥰
我慢しようと思ったけど周りの様子からして問題なさそうだしレチョンの軟骨あげてみた。
舐めまわした後スルーされたから軟骨なんか食べないグルメな猫さん達のようだ
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つづき
食卓に大きな大人の豚の丸焼きが乗ってるだけでもショックが大きいのに、目の前に豚足を差し出され(向こうは好意なのでしょうが)、ショックが振り切れ無我夢中で靴も履かず外へ逃げだしました
人生で初めて裸足で土を踏んで、5歳ながらに持っていたわずかばかりの日本人としての尊厳？を自ら捨ててしまったことにもショックが芽生えたことを今でも覚えています😅おわり
先日シマラ教会の帰りに乗ったトライシクルのにいちゃんが、会話の中で1番好きな地元料理はレチョン！と言っていたのでせっかくだしと食べてみたら超美味しかった😳
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うーん、載せるかとても迷ったけど、フィリピンの有名な料理だし...
あの、ビーガンの人は、怒らないでください...落ち着いてください
ビーガン発狂不可避ってどこかに書いてあったから
そうじゃなくても人によってはショッキングかもしれない
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レチョンというフィリピンのご馳走、豚の丸焼き。
この料理には私も思い出があって、5歳の頃父と継母の再婚が決まり、ダバオの実家へ招待されこれが出てきました
つづく
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スグボ・メルカドに到着
フライトが迫っていたので夜まで待たずにスタートの16時から乗り込んでみる。
台湾の夜市のようなものを想像していたけど実際は整然と並んだ屋台村という感じで清潔感がある
ここにくる人々もオフィス内で働いてるような印象の人や看護学生が多い
日本人留学生もとても多く、常連のようだった
屋台に日本語が載せてあったり日本語で挨拶してくれる店主も多く、日本料理を提供してる店も多数あった
たこ焼き、焼きそば、唐揚げ、ラーメン、鉄板焼き、抹茶フラッペ等。
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