Die drei Veggie-Kochbücher
Das #Veggie_Kochbuch Band 3 ist da!
Die erste Auflage ist bestellt und bald können die Bücher (auf Wunsch mit Shrimp) auf die Reise zu euch gehen.
Alle sind schon ganz aufgeregt ... 🥰
In einer Pfanne erhitzen wir nun das Fett und garen das Gemüse 10 min darin. Anschließend salzen und pfeffern und mit den abgegossenen Nudeln mischen.
Zum Schluss kommt der Käse darüber.
Das war’s schon! 🙂
Das Rezept habt ihr im #Veggie_Kochbuch Band 3.
Zucchini-Reibekuchen in Tomaten
Der Shrimp serviert stolz ein Stückchen Sellerie-Quiche.
Pssssst ...
Die erste Auflage ist im Druck - und ich finde, sie wird wunderschön.
Und der Maitre hat fleißig mitgekocht! 🙂
#Veggie_Kochbuch Band 3
Für den Tomatenquark die Zutaten miteinander verrühren und mit den Puffern servieren.
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2.
Guten Appetit!
Aus zwei Blätterteigen mit einer Mandelfüllung eine viereckige größere Galette aux Roix.
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2.
Nur noch drei Stücke Kuchen sind übrig. Die Krone daneben wartet noch immer ...
Und dann für 40 min ab damit in den 180 °C heißen Backofen.
Wer wird wohl Königin oder König für einen Tag? 🙂
Das Rezept habt ihr im Band 1 und im #Veggie_Kochbuch.
Der Weihnachtsshrimp mit einem kleinen Glühweinkuchen, sternförmig mit Puderzucker dekoriert. Im Hintergrund ein zweiter kleiner Kuchen, ohne Puderzucker.
Mit dem "Gateau au Glühwein" ist der #Austauschshrimp offensichtlich très content. 🙂🎅🎄
(Rezept im Band 1 und im #Veggie_Kochbuch Band 1.)
Auf einem weißen Teller das 2 x gebackene aufgeschnittene Anisbrot. Links davon etwas Weihnachtsdeko.
In der Weihnachtsbäckerei 🙂🎅🎄
Anisbrot darf bei uns nicht fehlen ...
Das Rezept findet ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2.
Ja klar, das werden Linzertorten.
Die Rezepte dafür findet ihr in Band 1 und 2 sowie im #Veggie_Kochbuch Band 1 und 2. 🙂
Die frischgebackene Zwiebelwähe.
Die Füllung auf dem Teig verteilen und nach Wunsch noch etwas Speck dazugeben. Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 40 – 45 min bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen. Warm mit einem Salat genießen.
Das Rezept findet ihr in #Susannes_Kochbuch Band 2 und im #Veggie_Kochbuch 2.
Dazu passt Salat.
Es ist angerichtet.
Die Omeletts auf Teller gleiten lassen, die Füllung auf eine Hälfte setzen und zuklappen.
Das Rezept findet ihr in #Susannes_Kochbuch Band 1 und im #Veggie_Kochbuch. 🙂
Nach dem Backen, mit Salat serviert.
Für etwa 45 min bei 200 °C Ober-/Unterhitze in den Backofen schieben, derweil den Salat zubereiten – und dann ist das Glück perfekt...
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. Guten Appetit! 🙂
Das fertige Omelett auf einer gelben Platte.
Kontrollieren, ob die Unterseite appetitlich golden aussieht und (wenn ja) umdrehen. Von der anderen Seite noch einmal 4 min braten.
Mit Käse bestreut servieren und einen kleinen Salat dazu reichen.
Das Rezept findet ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. 🙂
Im Teller die Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich-Schmand, Ei und Dill - dazu gibt es Pellkartoffeln.
Aus dem Kapitel "Sommersuppen": 😋
Ein köstliches und unkompliziertes Sommergericht aus Litauen ist diese kalte
Rote-Bete-Suppe mit (warmen) Kartoffeln:
#vegetarisch.
Das Rezept findet ihr im Band 1 und im #Veggie_Kochbuch.
Die Auflaufform mit den Pilzen für 2 Personen nach dem Backen
Eine halbe kleine Tasse Reis in der doppelten Menge Salzwasser 15 min garen, abgießen und mit den Pilzen servieren. Die Soße, die sich aus dem Pilzsaft und dem Wasser gebildet hat, reichen wir dazu.
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. 🙂
Band 2 in zwei Versionen
Guten Appetit!
Das Rezept findet ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. 🙂
Bei Zell i.W., Schwarzwald
Wer keinen Feta mag, nimmt Mozzarella und gibt noch einen Klecks Sahne dazu.
Wer keinen Salbei mag, nimmt Basilikum(das aber nicht gebraten, sondern nur kleingeschnitten und mitgekocht bzw. darüber gestreut wird).
Das Rezept findet ihr im Band 1 und im #Veggie_Kochbuch. 🙂
Band 1 in zwei Versionen
Eventuelle Reste schmecken kalt am nächsten Tag zum Picknick.
Das Rezept für unseren "Hexenkuchen" findet ihr in #Susannes_Kochbuch und im #Veggie_Kochbuch Band 1.
Es ist angerichtet.
Die abgegossenen Nudeln mit dem Gemüse nochmals kurz erhitzen und servieren.
Guten Appetit!
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. 🙂
Es ist serviert, 2 Portionen bitten zu Tisch.
Das Rezept habt ihr im Band 2 und im #Veggie_Kochbuch Band 2. . 🙂
Das ist auch ein schnell zubereitetes kleines Mitbringsel nicht nur zum Osterbesuch - und sie lassen sich prima einfrieren.
Das Rezept findet ihr in Band 1 und im #Veggie_Kochbuch Band 1.
Die duftende, gebackene Quiche.
Die Karottenraspel darauf verteilen und die Eiercrème darübergießen, glatt streichen und 35 – 40 min knusprig backen.
Das Rezept findet ihr in #Susannes_Kochbuch Bd. 2 und im #Veggie_Kochbuch Bd. 2 🙂
Ostergebäck auf grüner Serviette.
Das Rezept findet ihr in #Susannes_Kochbuch Bd. 2 und im #Veggie_Kochbuch Bd. 2. 🙂
2 x Band 1.
Das Rezept findet ihr im Norwegen-Kapitel in #Susannes_Kochbuch und im #Veggie_Kochbuch Band 1.
Band 1 der beiden Bücher.
Das Rezept findet ihr in #Susannes_Kochbuch Band 1 und im #Veggie_Kochbuch Band 1. 🙂
