Advertisement · 728 × 90
#
Hashtag
#boyoz
Advertisement · 728 × 90
Preview
İki kiloluk dev İzmir boyozu İzmirlilerin kahvaltısının vazgeçilmezi olan ve 8 Aralık 2017'de tescillenerek 13 Temmuz 2012’den itibaren koruma altına alınan İzmir boyozu, ustaların ellerinde, farklı boyutlarda üretiliyor. Farklı gramajlarda boyoz hazırlamak için kolları sıvayan boyoz ustası Burhan Orhan, normal ve 'cips boyoz' adını verdiği çeşitlerin ardından bu kez iki kilo ağırlığındaki dev boyozu satışa sundu. 25 yıldır boyoz ustalığı yapan Orhan, hazırladığı dev boyozu dilimleyerek ya da kilo üzerinden satışa çıkardığını belirtti. 'DENEME AMAÇLI BAŞLADIM' Burhan Orhan, "İzmir boyozuna aşık bir ustayım. Yıllardır boyoz üzerine çeşit geliştiriyorum. 2007 yılında 'cips boyoz' adıyla ufak boyozlar hazırlamaya başladım. Onlar 10-15 gram ağırlığa sahip. Şimdi de 2 kilo ağırlığında dev boyoz yaptım. Normal standartlardaki bir boyoz 50-60 gramdır. Deneme amaçlı başladım. Dilim dilim ya da kilo üzerinden satacağım. İzmir'in meşhur boyozunu 2 kilo olarak hazırladım. Reçetesine ve lezzetine uygun, usulüne sadık kalarak yaptım. Başarılı oldu ve ilgi görmeye başladı. İzmir'de '2+1' diye meşhur bir söz vardır; 2 boyoz 1 yumurta anlamına gelir. 2+1 denildiğinde hemen müşteriye siparişi gelir. Buna da 2+20 diyeceğiz. Bu dev boyozu, 20 yumurta ile servis edebiliriz" diye konuştu. '7 BİN LİRA BOYOZ FATURASI OLMAZ' Geçen günlerde bazı basın ve sosyal medya mecralarında yer alan ve Ticaret Bakanlığı'nın inceleme başlattığı 'İzmir’de bir seyyar boyoz satıcısının vatandaşa 7 bin TL hesap çıkardığı' haberlerine de değinen Orhan, "İzmir'de 7 bin liralık boyoz faturası duyunca sektör temsilcileri olarak üzüldük. İster içli, ister etli, ister yumurtalı olsun 7 bin lira boyoz faturası olmaz. Bana göre bir istismar söz konusu. 100 tane içli, sayas peynirli ya da pastırmalı boyoz, en fazla 2 bin ya da 3 bin lira yapar. Bugün yaptığımız dev boyozun satış fiyatı 600 lira. Maliyeti ise yaklaşık 400 lira" dedi. 'İŞTAHLA YENİLİYOR' İzmir boyozuna talebin çok yüksek olduğunu söyleyen Orhan, "Küçük boyoz, normal standart boyozun yarısı kadar. Ancak işçilik açısından biraz uğraştırıcı olduğundan cips boy adını verdiğim bu boyozun fiyatı 10 lira. Normal sade boyoz 15 lira. İzmir’de hatta Türkiye’de tek olarak hazırladığımız dev boyoz önce müşteriler tarafından yadırgansa da tadına baktıklarında, İzmir boyozunun reçetesi bozulmadığı için iştahla yeniliyor" diye konuştu.   Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press İki kiloluk dev İzmir boyozu #İzmirBoyozu #Boyoz #İzmirLezzetleri #GelenekselTatlar #YemekKültürü

0 0 0 0
Video

Ticaret Bakanlığı’ndan İzmir’deki 7.000 TL’lik Boyoz Hesabına 47.490 TL Ceza! #TicaretBakanlığı #İzmir #Boyoz
liberaltr.com?p=29261

1 1 0 0
Preview
Fenomenlere 7 bin TL'lik hesap çıkaran boyozcuya rekor ceza İzmir'de son dönemin popüler seyyar boyoz satıcısını ziyaret eden ünlü sosyal medya fenomenleri Fırat Sobutay, Bilal Hancı, Gökhan Öner ve Ataberk Doğan, yedikleri boyozların ardından ödedikleri hesapla adeta şoke oldu. 7 BİN LİRALIK HESAP Dört fenomenin 7 bin liralık hesap ödediği anlar, sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Boyozcuda çektikleri videoyu takipçileriyle paylaşan fenomenler, yedikleri çeşitli boyozların ardından gelen fişi görünce şaşkınlığını gizleyemedi. Ataberk Doğan, "Hesap bana mı pahalı geldi?" sözleriyle duruma tepki gösterirken, o anlar kısa sürede gündem oldu. TİCARET BAKANLIĞI DEVREYE GİRDİ: DUDAK UÇUKLATAN CEZA Gelen tepkilerin ardından Ticaret Bakanlığı devreye girdi. Denetim ekipleri, fenomenlerin gittiği boyozcuda inceleme yaptı. Yapılan denetimlerde, işletmede fiyat listesi bulunmadığı tespit edildi. Bu nedenle iş yerine 47 bin 490 lira idari para cezası kesildi. Ticaret Bakanlığı'nın resmi sosyal medya hesabı üzerinden konuya ilişkin yapılana açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "Bazı basın ve sosyal medya mecralarında yer alan "İzmir'de bir seyyar boyoz satıcısının, vatandaşa 7.000 TL hesap çıkardığı" yönündeki paylaşımlar üzerine, Ticaret Bakanlığımız ekiplerince derhal inceleme başlatılmıştır. Yapılan incelemelerde, söz konusu satışın Konak ilçesinde, seyyar simit arabasıyla faaliyet gösteren bir şahsa ait işletmede gerçekleştiği tespit edilmiştir. İlgilinin akşam 20.00'den sonra bu noktada gevrek, boyoz, poğaça, börek gibi unlu mamuller ve içecek satışını yaptığı belirlenmiştir. 05 Kasım 2025 gecesi yapılan denetimde; Ürünlerin fiyatlamaları ile ilgili yapılan tespitler üzerine, işletme hakkında Haksız Fiyat Tespit Tutanağı düzenlenmiş, alış-satış faturaları ile savunması istenmiştir.Ayrıca fiyatların, bağlı bulunulan esnaf odasının azami tarife fiyatlarına uygunluğu yönünden İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği'ne bildirim yapılmıştır. 06 Kasım 2025 tarihinde ifadesine başvurulan işyeri sahibi Baran Akçakale, olay gecesi sosyal medya fenomeni olduklarını belirttiği kişilerden ve onlara eşlik eden 50'den fazla kişiden oluşan kalabalık bir grubun saat 02.30 civarında işyerine geldiğini, canlı yayın yaparak ürün satın aldıklarını ve her birinin en az ikişer adet olmak üzere peynirli, yumurtalı, Nutellalı boyozlar istediklerini beyan etmiştir. İşletme sahibi, söz konusu kişilerin "hesabı fazla fazla yaz, eksik olmasın, hepsini bizden al" şeklinde ifadeler kullandıklarını, kendisinin hesap yapmak istemesine rağmen ısrarla tahmini bir toplam çıkarıldığını, yaklaşık 100 adet boyoz ve içecek satışına karşılık 7.600 TL hesap oluştuğunu, pos cihazı limiti nedeniyle 6.900 TL tutarında fiş kesildiğini ve ödemenin bu tutar üzerinden yapıldığını açıklamıştır. İşletme sahibinin ifadesine göre, söz konusu kişiler ödeme yaptıktan sonra memnun şekilde ayrılmış, ancak bu kişiler tarafından daha sonra sosyal medyada "fahiş fiyat" iddialarını içeren paylaşımlar yapılmıştır. 47.900 TL İDARİ PARA CEZASI Diğer taraftan yapılan denetimde ayrıca, işletmede satışı yapılan gevrek, boyoz, poğaça, börek ve içeceklere ilişkin fiyat listesi ve etiketlerin bulunmadığı da denetim ekiplerimizce tespit edilmiştir. Bu nedenle, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'un 54. maddesi uyarınca ilgili işletmeye 47.490 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ticaret Bakanlığımız, hem tüketicilerimizin, hem de dürüst ticaret erbabının piyasada mağduriyet yaşamaması ve haksız fiyat uygulamalarının önlenmesi amacıyla sıkı denetim faaliyetlerini titizlikle sürdürmeye devam edecektir." Bazı basın ve sosyal medya mecralarında yer alan “İzmir’de bir seyyar boyoz satıcısının, vatandaşa 7.000 TL hesap çıkardığı” yönündeki paylaşımlar üzerine, Ticaret Bakanlığımız ekiplerince derhal inceleme başlatılmıştır. Yapılan incelemelerde, söz konusu satışın Konak ilçesinde,… pic.twitter.com/LS6KJcoleK— T.C. Ticaret Bakanlığı (@ticaret) November 6, 2025       Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Fenomenlere 7 bin TL'lik hesap çıkaran boyozcuya rekor ceza #boyoz #İzmir #fenomenler #sosyalmedya #ticarbakanlığı

0 0 0 0
Post image

#İzmir ve ben, #gevrek ile tulum peyniri, #boyoz ile haşlanmış yumurta gibiyiz. Kordonboyunda çiğdem yesem, rakı, balık yapsam #Atatürk e kadeh kaldırsam ömrüm uzar.

3 1 0 0

Şemikler'de bir kısa kahvaltı molası.
#boyoz #çay

5 0 1 1
Video

Boyoz ve İzmir özlemim ektedir: 😂🤪
#vatanımsensin #izmir #boyoz

1 0 0 0
Post image

Kalbimi de kendisi kadar yumuşacık yapan bir çocuk 😭 #catlover #boyoz

2 0 0 0
Preview
Zeynel Ergin Gevrek Fırını

Canım sabah sabah #Alsancak #ZeynelErgin fırınından alınmış Patlıcanlı #Boyoz çekti! 😋 Hep senin yüzünden @dilekzugzwang.bsky.social
www.zeynelergin.com.tr

3 0 1 1