Il capo dei butteri maremmani: “La passione ci guida. Ora il ricambio generazionale” Durante l’incontro di Agrofutura ad Alberese, uno spazio è stato dedicato a queste figure ormai leggendarie. Cambiano le epoche ma il modo in cui il bestiame viene allevato resta lo stesso nel tempo. “Ogni mattina a cavallo vediamo paesaggi difficili da raccontare per bellezza”

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Stefano Pavin: "I butteri sono leggenda. Ma senza un ricambio rischiamo di scomparire" Sono in pochi a fare il lavoro alla vecchia maniera con mandrie e puledri. La difficile ricerca di giovani appassionati per un’attività antica e difficile.

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“Butteri tra storia e leggenda, ma rischiano di scomparire” Riflettori su questo mestiere antico al Festival di Agrofutura, il 21 luglio ad Alberese, con La Nazione e la Regione Toscana

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Giovanni Maria #Butteri (ca. 1540-1606/8)
Portrait of #VirginiadeMedici (1568-1615), Duchess of Modena and Reggi, who was #BornOnThisDay
ca. 1590
The Walters Art Museum
#Medici #Este

I butteri, cowboy italiani, custodi di un mestiere antico. In sella ai #cavalli maremmani, simboli di forza e fierezza, continuano a governare le mandrie della Maremma. Una tradizione che resiste nel tempo, un legame profondo con la terra. #Butteri #CavalloMaremmano